Alergiju na crvenu boju u pićima

Crvena boja je dodatak hrani koji uzrokuje alergijske simptome kod nekih djece i odraslih. Crvena boja uglavnom se nalazi u pakiranoj hrani, posebice bombona, voćnih zalogaja, žitarica i gume. Nesanica prema crvenoj boji može vas učiniti hiperaktivnim, nervoznim ili izazvati gastrointestinalne probleme. Simptomi alergije mogu se kretati od blage do teških i obično uključuju šištanje, kašljanje, osip, osip, oticanje i curenje nosa. Posavjetujte se s alergologom ako smatrate da imate netoleranciju ili alergiju na crvenu boju.

Video dana

Izbjegavanje

Prema mreži za hranu alergiju i anafilaksu, "strogo izbjegavanje hrane koja uzrokuje alergiju jedini je način sprečavanja alergijske reakcije". Pažljivo ispitajte oznake hrane. Crvena boja ponekad je označena kao takva, ali može se pojaviti i kao umjetno bojanje. Candy i tretira kao što su gumeni medvjedi, lizalice i sladoled mogu sadržavati crvenu boju. Dye se također može pojaviti na mjestima na koja ne biste inače mislili, poput sireva, krekera ili kruha. Neki tekući lijekovi sadrže crvenu boju. Ako imate akutnu alergiju na crvenu boju, možda ćete morati izbjeći neke šampone i losione.

Znakovi alergijske reakcije mogu se pojaviti za nekoliko minuta ili nekoliko sati nakon jela ili pića crvene boje. Alergijski simptomi mogu uključivati ​​osip, osip, tingling ili svrbež u ustima. Ponekad se javljaju gastrointestinalni problemi kao što su povraćanje, proljev ili grčevi u trbuhu. U rijetkim slučajevima mogu se razviti životno ugrožavajuće stanje anafalaksije. Ovo stanje u hitnim slučajevima može spriječiti disanje i zahtijeva hitnu medicinsku pomoć.

Prevalencija

Boje dodaju sve više hrane i pića. Unatoč zabrinutosti nekih, proizvođači dodaju oko 15 milijuna funti. od sintetskih boja do naše hrane svake godine, izvještava David Freeman o CBS News. com. "Per capita potrošnja boja je porasla pet puta od 1955., zahvaljujući dijelom proliferaciji žestokih žitarica, voćnih napitaka i bombona", dodaje Freeman.

Alergijski odgovor

Alergijska reakcija uključuje dva glavna aspekta imunološkog sustava. Prvo je alergijsko protutijelo koje se naziva imunoglobulin E, a drugi je mastociti, koji pohranjuje histamine. Kako histamin pokušava očistiti vaš sustav alergena, to može uzrokovati curijev nos, svrbež oči i oticanje usana ili jezika. Vaš liječnik može preporučiti lijekove koji se primjenjuju bez recepta ili lijekova na recept za upotrebu u slučaju da uzimate crvenu boju.