Zašto pretjerana konzumacija soli uzrokuje edem?

Sadržaj:

Anonim

Sol se sastoji od dva važna elektrolita: natrija i klorida. Elektrolitska neravnoteža može doći kada unos ili gubitak elektrolita bude prekomjeran. Visoke količine natrija može dovesti do neravnoteže elektrolita, uzrokujući hipertenziju ili edem. Edem, poznat kao zadržavanje vode, nastaje kada konzumirate velike količine natrija u odnosu na unos vode.

Video dana

Natrij

Suprotno popularnom uvjerenju, natrij i sol nisu isti. Dok je sol ključni izvor natrija, natrij je prisutan u gotovo svim hranama. Potrebna je dnevna potrošnja natrija za odgovarajuću tjelesnu funkciju. Natrij pomaže regulirati ravnotežu vode vašeg tijela. Međutim, natrij može također uzrokovati dehidraciju. Kada konzumirate velike količine natrija, vaše tijelo počinje držati svoju postojeću vodu, doprinoseći edemu. Prema Colorado State University, konzumirajte između 1, 500 i 2, 300mg natrija po danu.

Voda

Prema Idaho State Family Planningu, tri četvrtine Amerikanaca kronično su dehidrirani. Pijenje odgovarajuće količine vode, kao što je osam 8-oz. svakodnevno, može pomoći u smanjivanju zadržavanja vode. Potrošnja suvišnog natrija povećava tjelesnu potrebu za vodom, jer dodatna voda pomaže u razrjeđivanju natrija. Ako se ne potroši dovoljno vode i opća ravnoteža vode vašeg tijela, tijelo počinje skladištiti postojeću vodu. Ova se voda akumulira u tjelesnim tkivima i predstavlja u gležnjevima, nogama, rukama i rukama.