Kako kuhati s pizzom s rupama

Pizza tava s rupama obično se naziva perforirana pizza tavi, a identificira ga nekoliko sitnih rupa na dnu posude. Dok rupice možda ne izgledaju kao ništa posebno, dopuštaju da topline dođe do cijele korice dok peče, što rezultira crispier pizza kora. Ako koristite perforiranu pizza tavu kako biste napravili tanku pizza, nećete dobiti samo hrskavu koru, već ćete također smanjiti ukupni broj kalorija u odnosu na pite od tradicionalnih ili dubokih korica.

Video dana

Korak 1

Raspršite perforiranu pizza tavu s nepristupačnim sprejem za kuhanje ili trljajte površinu posude s tankim slojem ulja za kuhanje, kao što je maslinovo ulje ili canola ulje. Ove vrste ulja povećavaju nutritivnu vrijednost vaše pizze jer sadrže nezasićene masti, koje su dobre za vaše srce.

Korak 2

Roll tijesto tijesto u tanki sloj ili na željenu debljinu. Pospite tijestu i svitku s brašnom kako biste spriječili da se tijesto zabljesne. Razmislite o tome da s tijestom napunite cijelo brašno, jer je veći u prehrambenim vlaknima, što potiče normalnu probavu i može smanjiti rizik od srčanih bolesti.

Korak 3

Postavite ispranu pizzu na tavu za pizza, držeći rubove na tavi. Ne dopustite da kora objesi preko rubova posude jer će kuhati brže od ostalih kora, što može rezultirati gori.

Korak 4

Pecite pizzu prema uputama za recept i istaknite ga svojim omiljenim preljevima. Umak od pizze s natrijevim pizzom, sirom od sira, puretina, rajčice, crnih maslina, špinat, srca artičoka, paprike, gljiva, luk i ananas su zdravi okusi koji će povećati nutritivnu vrijednost vaše pizze.

Korak 5

Zagrijte ostatak pizze na vašoj perforiranoj tavi za pizza. Postavite hladnu pizzu na tavu i ispecite je u pećnici sve dok se kriške ne zagriju. Korištenje perforirane posude za pizza postići će hrskavu reheatsku koru, što nije uvijek moguće pomoću mikrovalne ili tradicionalne ploče za pečenje.

Nečistoće za kuhanje ili ulje za kuhanje

• Tijesto za pizze
• Brašno
• Rolling pin
• Pizza pasta
• Savjeti

suhe bilje prije prelaska s umakom i drugim sastojcima. Bilje će potaknuti i nutritivnu vrijednost i okus vaše pite male količine.

• Upozorenja

Ako upotrebljavate perforiranu ploču za pizze da biste napravili pizze s nižim kalorijama, nemojte negirati taj napor tako što ćete nadoknaditi tortu masnim peperonima, kobasicama i drugim nezdravim sastojcima.