ŠTo je zamjena za casheje u receptima ako budem alergična na cashews?
Sadržaj:
Kuhanje je izazov za ljude s alergijom sluzavaca jer je okus i tekstura matice teško replicirati. Iako alergije sluzavaca nisu poznate kao alergije kikirikija, alergijske reakcije nisu manje ozbiljne i mogu biti opasne po život. Iako je najlakši tečaj da jednostavno izostavite orasima, možete na njihovo mjesto pokušati nekoliko zamjenskih zamjena.
Video dana
Nuts
->
Kikiriki i ostali orašasti plodovi često su zamijenjeni za ljekovito bilje. Međutim, od ključne je važnosti zamijeniti orašasti plodovi umjesto lazara samo ako ste sigurni da je alergija ograničena na lonce. Meso, uz bademe, orasi, filberts, brazilski orašasti plodovi, makadamski orasi i drugi, su orasima od stabla. Ljudi koji su alergični na ljekovito bilje često su alergični na ostala stabla. Kikiriki nije orah od stabala, ali je zapravo vrsta leguminoze koja raste u tlu. Neki ljudi koji su alergični na orašaste plodove također su alergični na kikirikiju. Osim toga, lončari i kikiriki se ponekad obrađuju u istom objektu, a križna kontaminacija između oraha je rizik.
Suho voće
->
Suho voće može zamijeniti luteje dok dodaju slatkoću raznim receptima, osobito pečenim proizvodima i salatama. Nutricionistički, sušeno voće daje velike količine dijetalnih vlakana i antioksidansa. Sušene grožđice, smokve ili marelice stajati u loncima u kruh, deserti i muffini. Suhe brusnice ili trešnje pružaju tangy okus voćnih salata ili bacanja zelenih salata.
Žitno zrno
Žitarice od cjelovitog zrna dodaju krpe i teksture na recepte kada mesojedi nisu opcija. Nutricionistički, zrna žitarica je zdrava, proteinska bogata supstitucija. Dok je sadržaj masti u ljekovitom mesu gotovo 50 posto, žitarice zrna sadrže vrlo malo masti, ako ih ima. Za dodatnu hrskavost, posuti suhu žitaricu na vrhu povrća ili tjestenine. Ako je žitarica previše suha za vaš recept, namočite ga u maloj količini zdravih ulja kao što je ulje repulje.
Sjeme
->
