ŠTo je kultivirana dekstroza?
Sadržaj:
Ako ste čitanje popisa sastojaka na pakiranoj hrani koju jedete, možda ćete naići na sastojke koje nikad niste čuli i možda ćete se pitati o njihovoj upotrebi. Kultivirana dekstroza je aditiv hrane koji se nalazi u raznovrsnoj hrani, od mesa do salate, a koristi se za produljenje roka valjanosti.
Video dana
O kultiviranoj dekstroze
Izvori hrane
Unatoč tome što nema status GRAS-a, kultivirana dekstroza se nalazi u brojnim vrstama prehrambenih artikala kako bi ih trajala duže u vašem hladnjaku ili ormaru. Trenutno se nalazi u mesnim proizvodima kao što su kobasice, sir, salate, tjestenina, pečene robe kao što su tortile i muffini, žitarice, jogurt, kiselo vrhnje, salata, salsa, začini, juhe, raspršene smeđe,
Biljke koje se koriste za kulturu dekstroze mogu doći iz mlijeka, no neki proizvođači kultivirane dekstroze više ne dobivaju bakterije izravno od mlijeka, navodi se u izvješću grupe Vegetarian Resource. Ako imate alergiju na mlijeko ili izbjegavate mlijeko iz osobnih razloga, pažljivo pročitajte etikete s hranom. Ako proizvod sadrži kulturu dekstroze, ali oznaka ne pokazuje jasno da sadrži mlijeko, kontaktirajte proizvođača kako biste bili sigurni da je hrana sigurna za jelo.
