Koje su zdravstvene prednosti Toor Dal?
Sadržaj:
- Video dana
- Folna kiselina
- Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država napominje da se grah i grašak kao što je toor dal mogu broje u obje bjelančevine i biljne podskupine vladinog zdravog plana prehrane. To je zato što su mahunarke poput toor dala izvrstan izvor hranjivih tvari i biljnih bjelančevina, a sadrže i dijetalna vlakna. U biti, mahunarke su nutricionistički slične peradi, mesu i ribi, iako predstavljaju alternativu niske masnoće i niske kolesterola. Mliječni proizvodi poput toor dal-a nude ključne hranjive tvari, vlakna i proteine za vegetarijance, kao i one koji žele samo ograničiti potrošnju mesa.
- Toor dal je također izvrstan izvor ugljikohidrata, koje vaše tijelo treba za energiju. Kada jedete hranu koja sadrži ugljikohidrate, vaše tijelo ih razbija u glukozu ili šećer u krvi. Šećer u krvi se zatim koristi za pružanje energije vašem mozgu, tijelu i živčanom sustavu. Za razliku od jednostavnih ugljikohidrata, koji sadrže prerađene i rafinirane šećere s malo prehrane, mahunarke kao što je toor dal sadrže složene ugljikohidrate. Složeni ugljikohidrati preporučuju se zbog jednostavnih ugljikohidrata zbog njihove povećane nutritivne vrijednosti.
- Mliječni proizvodi kao što su toor dal are a healthy source dijetalna vlakna, koja mogu pomoći u sprečavanju konstipacije i promicanja pravilnosti. Dijeta koja uključuje zdravo dijetalna vlakna također može smanjiti rizik od kroničnih bolesti. Redovito jedenje mahunarki kao dio cjelokupne zdrave prehrane može dovesti do manjeg rizika od bolesti srca, moždanog udara, određenih vrsta raka, dijabetesa tipa 2 i kardiovaskularnih bolesti.
Toor dal također se ponekad naziva leće ili split grašak golubova. Ovo tradicionalno indijsko jelo često se poslužuje s bogatim začinima od riže, a ključ je u mnogim indijanskim restoranima i kućanstvima. Toor dal je član legume obitelji, a ovaj obrok nije samo ukusna, ona također ima niz zdravstvenih prednosti.
Video dana
Folna kiselina
Toor dal sadrži folnu kiselinu, važan vitamin za sve žene, posebno one koji namjeravaju postati trudni. Folna kiselina je bitna za razvoj fetusa i može pomoći u sprečavanju neuralnih crijevnih poremećaja kao što su spina bifida. Dobivanje adekvatnih količina folne kiseline u vašoj prehrani može pomoći smanjenju specifičnih defekata raka mozga i kralježničke moždine za više od 70 posto, navodi se u New York State Department of Health.
Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država napominje da se grah i grašak kao što je toor dal mogu broje u obje bjelančevine i biljne podskupine vladinog zdravog plana prehrane. To je zato što su mahunarke poput toor dala izvrstan izvor hranjivih tvari i biljnih bjelančevina, a sadrže i dijetalna vlakna. U biti, mahunarke su nutricionistički slične peradi, mesu i ribi, iako predstavljaju alternativu niske masnoće i niske kolesterola. Mliječni proizvodi poput toor dal-a nude ključne hranjive tvari, vlakna i proteine za vegetarijance, kao i one koji žele samo ograničiti potrošnju mesa.
UgljikohidratiToor dal je također izvrstan izvor ugljikohidrata, koje vaše tijelo treba za energiju. Kada jedete hranu koja sadrži ugljikohidrate, vaše tijelo ih razbija u glukozu ili šećer u krvi. Šećer u krvi se zatim koristi za pružanje energije vašem mozgu, tijelu i živčanom sustavu. Za razliku od jednostavnih ugljikohidrata, koji sadrže prerađene i rafinirane šećere s malo prehrane, mahunarke kao što je toor dal sadrže složene ugljikohidrate. Složeni ugljikohidrati preporučuju se zbog jednostavnih ugljikohidrata zbog njihove povećane nutritivne vrijednosti.
Vlakna
