Koje su zdravstvene beneficije Pinolea?

Ako ste trkač, možda ste čuli za čudesima pinole, glavne hrane koju troši plemena super trkača u Meksiku koji trče 50 do 100 milja dnevno za zabavu. Proizvedeno od prženog kukuruza i pomiješano s šećerom i začinima, pinole se koristi kao baza za piće ili kao brašno u pečenim proizvodima kao što su kekse ili pecivo. Dok je šećer jedan od njegovih glavnih sastojaka, pinole nudi neke zdravstvene prednosti.

Video dana

Izvor energije

Sve kalorije u pinoleu dolaze iz sadržaja ugljikohidrata, što je 4 grama po žlici. Ugljikohidrati su željeni izvor energije vašeg tijela, osobito kada ste sportaš, jer vaše tijelo treba manje kisika kada spali ugljikohidrate kao gorivo u odnosu na masti. Općenito, 45 do 65 posto vaših kalorija trebalo bi doći iz ugljikohidrata - i do 70 posto za izdržljivost sportaša prije natjecanja. Dok pinole može biti djelomično odgovoran za nevjerojatne trčanje sposobnosti plemena u Meksiku, nema znanstvenih dokaza koji bi podržali tu tvrdnju.

Pomoći vam u susret željeznim potrebama

Željezo je mineral koji pomaže transportu kisika kroz vaše tijelo. Brojne skupine, uključujući djecu, tinejdžerske djevojke i žene s dobi trudnoće, u opasnosti su da ne dobiju dovoljno željeza u svojoj prehrani, prema uredu za prehrambene dodatke. Željezne potrebe kreću se od 0,17 mg za malu djecu do 18 miligrama za žene od 19 do 50 godina. Sa 0, 7 miligrama po žlici, pinole može pomoći tim skupinama da riskiraju željezo.

Dobar izbor za kalorijske brojače sa slatkim zubom

Jedna žlica pinole sadrži samo 35 kalorija. Ako slijedite 2 tisuću kalorija, jedan serviran pinole ispunjava manje od 2 posto vaših dnevnih kalorijskih potreba. Dok pinole je izvor dodanog šećera, dobro je jesti ove vrste hrane sve dok je dio sveukupne zdrave prehrane. Dietary Guidelines for Americans 2010 sugerira da ograničavate unos hrane s dodanim šećerom i masnoćom na prosječno 14 posto ukupnih kalorija. Pinole može pomoći da zadovolji slatki zub bez prekomjerne količine kalorija.