Kurkuma Spice vs. Doplate

Indijski i azijski stručnjaci za kuhanje koriste kurkuma u obliku curry praha za dodavanje začin i boja na njihova jela, ali ovaj prah također je naširoko koristi u narodnoj medicini. Njegove se primjene proširile na probavne probleme, zacjeljivanje rana, bolesti kože i stanje jetre. Nedavno su ga znanstvenici proučavali zbog protuupalnih i antioksidativnih svojstava. Međutim, većina istraživanja je još uvijek u stadiju životinja ili provedena na ljudima intravenoznom primjenom. Posavjetujte se s liječnikom prije nego što počnete ovaj dodatak kako biste bili sigurni za vas.

Video dana

Koristi

Kurkuma ima antioksidativna i protuupalna svojstva, a proučava se u bolesti koje se okreću oko tih mehanizama. Često se koristi za dispepsiju, kurkuma pokazuje obećanje u pomaganju ublažavanju simptoma probavne smetnje, plina i nadutosti. Studija objavljena u "Journal of Alternative Complementary Medicine" u 2009. godini pokazala je da je kurkuma jednako učinkovito kao ibuprofen u liječenju osteoartritisa u koljenu, prema medicinskom centru Langone u New Yorku. Kurkuma se također proučava kao preventivno i liječenje raka. Testovi na životinjama za oralnu primjenu izgledaju obećavajuće, ali oralna primjena kurkuma ne izgleda učinkovita kod ljudi. Međutim, intravenozna primjena ima neka obećanja i napredne studije su u tijeku, prema Institutu Linus Pauling.

Spice vs. Supplement

Kurkuma je biljka koja raste u jugoistočnoj Aziji i koristi se kao začin u mnogim indijskim jelima. To je glavni sastojak u curry prahu, ali to su korijenje i žarulje koje se koriste medicinski. Aktivni sastojak u kurkuma je kurkumin, a to je oko 2 do 9 posto kurkuma. Količina kurkuma u kurkuma i posljedično u curry prahu je promjenjiva. Da biste postigli terapijske pogodnosti, vjerojatno ćete morati uzeti dodatak koji standardizira kurkumin. Pronađite naljepnice koje čitaju 95 posto kurkuminina, ali imajte na umu da FDA ne kontrolira ove tvrdnje. Istraživanje dodataka prije kupnje kako bi se osiguralo da dobijete biološki dostupni dodatak.

Kurkuma doza mora opskrbiti 400 do 600 miligrama kurkumin tri puta dnevno kako bi vidjeli terapeutsku korist, prema Sveučilištu Langone Medical Center u New Yorku. Kao suho korijenje u prahu, možete uzeti 1 do 3 grama dnevno, prema Medicinskom centru Sveučilišta u Marylandu. Ako imate rezni korijen pri ruci, 1,5 do 3 grama po danu je doza, a ako imate 1-do 1 fluidni ekstrakt, potrebno je 30 do 90 kapi dnevno. Za tinkturu pomiješanu u omjeru od 1 do 2, uzmite 15 do 30 kapi četiri puta dnevno. Liječnik može preporučiti vrstu doze i odgovarajuću dozu za rješavanje vaših zdravstvenih problema.

Sigurnost

Kurkuma i njegov ekstrakt kurkumija FDA je prepoznala kao sigurna. Zabilježeni su samo nuspojave u želucu, kao što su mučnina, povraćanje i proljev. Ulceri su zabilježeni u ekstremnim slučajevima, a ako imate bolest žučnog mjehura, obratite se svom liječniku prije uzimanja kurkuma. Postoje neki dokazi da može smanjiti šećer u krvi, pa budite oprezni ako ste na dijabetičnom lijeku. Ako uzimate razrjeđivač krvi, budite oprezni jer kurkuma može ometati ove lijekove. Kurkuma također može povećati vašu količinu želučane kiseline i komunicirati s nekim lijekovima koji smanjuju kiselinu koje vam liječnik može propisati.