Ukusni načini za kuhanje konzerviranog kukuruza

Kukuruzni kašuti, kukuruzni fritters, kukuruzni souffles i kukuruzni quesadillas samo su neka od mnogih ukusnih jela koje možete napraviti sa konzerviranim kukuruza. Dok konzervirani kukuruz nije tako zabavan kao kukuruz na klipu, ona vam daje istu nutritivnu vrijednost kao i svježi kukuruz, prema 2013. studiji istraživača sa Sveučilišta Washington. Isperite konzervirano kukuruz temeljito kako biste uklonili suvišnu sol i isušili ga prije nego što ga koristite u bilo kojem receptu.

Konzervirani kukuruz dodaje okus i teksturu na kuhana jela kao što su chili, prljavi Joes, enchiladas, goveđa gulaš, pomiješane pržene krumpiriće i sirup, i to pomaže da se protežu posuđe za hranjenje više ljudi. To donosi iste prednosti neukusnim jelima kao što su taco, cobb i integralne salate. Dodajte konzervirano kukuruz pripremljenu ili domaću salsa koja će poslužiti s meksičkom hranom ili ribom i chowchow, začinjeno povrće senfa koje služi s mesom ili peradom.

Saute za dodatak okusa

Pečenje bilo kojeg povrća dodaje malo gorke čokolade i slatkoće iz karameliziranih šećera. Isti učinak rezultira sauteing konzerviranog kukuruza u srednje vruće tava s malo maslaca ili ulja za oko 5 minuta, dopuštajući da se smeđe i dobiti malo ugljena na rubovima svakog zrna. Dodajte maslac, sol i papar da poslužite kukuruz kao pomoćno jelo, ili ga koristite u bilo kojem receptu koji zove kukuruz.

Kremasti kukuruzni okus

Prema časopisu "Cook's Country", konzervirani kukuruz djeluje bolje od bilo svježeg ili zamrznutog kukuruza za proizvodnju kremenog kukuruza jer se zrna lakše raspadaju i čine glatki kremirani kukuruz. Za kremasti kukuruz kratko ubrizgajte kukuruz u miješalici, a zatim kuhajte kukuruz s kremom sve dok se ne smanje do kremaste mješavine. Isti koncept vrijedi za dodavanje kukuruza kremastim kruškama, rižoto ili polenta - dodajte kukuruza posuđem nakon što ga odrežite ili kratko pomiješate.