Nutritivne vrijednosti za sezam piletinu i prženu rižu
Sadržaj:
Pileće sezam je uobičajena opcija u kineskim restoranima, a također je dostupna zamrznuta u mnogim trgovinama. Kako bi napravio jelo, pile se tradicionalno mariniraju u mješavini soje umaka, sezamovog ulja i soli prije nego što se duboko pržene. Pileći se poslužuje u umaku od đumbira, češnjaka i sezama. Piletina obično prati bijela ili smeđa riža, ali se ponekad koristi pržena riža. Točan recept i stoga prehrambene vrijednosti ovog obroka variraju.
Video dana
Sesame Chicken Nutrition
Prema web stranici prehrane The Daily Plate, 10-oz. posluživanje sezam piletina općenito sadrži oko 430 ukupnih kalorija. Posuda nudi 19,5 g masti, 27,9 g ugljikohidrata i 37,8 g proteina. Neke zdravije opcije pečuju piletinu umjesto da ga pržuju, što uvelike smanjuje sadržaj masti. Ovi recepti također obično uključuju više povrća. Obrok pečene piletine s povrćem sadrži 230 kalorija, 6 g masti, 35 g ugljikohidrata i 12 g proteina.
Pržena riža Nutricionizam
Pržena riža je bočica koja se također može pripremiti na različite načine. U rižu se ponekad dodaju proteini kao što su svinjetina i škampi, što će značajno promijeniti nutritivni sadržaj. 10-oz. posluživanje obične pržene riže pruža oko 330 kalorija sa 11 g masti, 51.7 g ugljikohidrata i 6. 6 g proteina.
Pro i kontra
Pileći sezam u paru s prženom rižom može biti koristan obrok. To je dobar izvor zdravih ugljikohidrata i proteina. Kada se u obrok dodaju povrće kao što su grašak i mrkva, ona će osigurati vlakna, vitamine i minerale. Velika količina ulja koja se koristi za duboko prženje piletine i pripremu umaka, međutim, pridonosi velikom broju masnoća u posudi. Umak od soje koji se koristi u marinadi i umaku također sadrži visoke razine natrija. Jaja koja se ponekad koriste u prženoj riži također će dodati masnoću i kolesterol.
Zdravi varijacije
Pečenje piletine umjesto prženja smanjit će ukupni sadržaj masti u zdjelici bez ugrožavanja sadržaja proteina. Dodajte povrće poput mrkve, paprike i grašaka. Upotrijebite bijelu ili smeđu rižu umjesto pržene riže kako biste jelo lakše i uvelike smanjili ukupne kalorije i sadržaj masti.
