Kako neutralizirati šećer

Je li previše šećera dodano zbog pogrešne mjere, neispravnog spremnika šećera ili receptora koji jednostavno nije vaš, s previše slatkoće može biti teško jesti. Međutim, postoje neke stvari koje se mogu napraviti na temelju vrste hrane kuhane za spašavanje jelo. Nažalost, možda je nemoguće spasiti neka jela koja se dodaju tri ili četiri puta veće količine šećera.

Video dana

Korak 1

Dodajte 1/8 tsp. zemlju morsku sol ili koserovu sol po 1 šalicu hrane. Umiješajte s drvenom žlicom ili spatulom kako biste u potpunosti kombinirali sol. Okusite smjesu. Nastavite dodati sol 1/8 tsp. u isto vrijeme dok se ne ublaži slatkoća.

Korak 2

Ulijte malu količinu octa u hranu kao što je salata, jela od krumpira i jela od riže kako bi spriječili sol. Izaberite vrstu octa koji će dobro upariti s hranom, a ne samo s bijelim ocatom. Primjerice, ocat crvenog vina dobro je s mesnim jelima i parovima Champagne octa dobro sa hranom na bazi sira.

Korak 3

Nastavite dodati kiseli sastojak već u receptu za okus. Na primjer, ako recept traži sok od limuna ili limete, pokušajte udvostručiti citrusa kako bi sadržaj šećera prevelik okus hrane.

Korak 4

Dupli recept bez dodavanja usmjerene količine šećera i kombinirajte ga s hranom koja ima previše šećera. Ako je potrebno više šećera, dodajte ga vrlo pažljivo, kušajte hranu svaki put kad se dodate šećer.

Korak 5

Stavite svježe sjeckani bilje s ukusnim okusom u hranu, dodavajte malu količinu odjednom i kušajte hranu između svake dodatke. Rosemary, timijan, origano, herbes de Provence, rajčica i bosiljak sve smanjuju šećerni okus u hrani.

Korak 6

Izbjegavajte svježe paprike jalapena ili Anaheim chilies i dodajte ih u kuhanu hranu. Koristite vruće paprike štedljivo i izbjegavajte upotrebu sjemena ako vam se ne sviđa pikantna hrana, jer tamo dolazi najveći dio njihove topline. Alternativno, koristite čajeni papar ili mljeveni prašak chili u okusu ako svježa paprika nije dostupna.

Stvari koje trebate

• 1/8 tsp.
• limun ili sok od limete
• svježe nasjeckani bilje
• svježe jalapeno paprike ili Anaheim chilies
• paprika ili prašak chili >