Kako napraviti krastavac traje dulje nakon što ga izrežem

American Dietetic Association naziva krastavci dobar izvor vitamina K, kao i vitamina C i kalij. Sa samo 8 kalorija po pola šalice, hrskavi, svježi krastavci dobar su izbor za zdravo zalogaj i lijepo i bezmasno dodavanje salatama. Budući da se krastavci općenito prodaju u cjelini, a njihov visok sadržaj vode znači da se brzo pogoršavaju nakon rezanja, možete ih izbjeći zbog zabrinutosti zbog otpada. Pravilnim tehnikama pohrane, međutim, možete uživati ​​u krastavcu do tjedan dana čak i nakon rezanja.

Video dana

Korak 1

->

Izrežite samo količinu krastavaca koju ćete odmah koristiti s oštrim nožem. Preostali krastavac će se zadržati duže ako ga ostavite u cijelosti.

Korak 2

->

Skinite komad od plastične folije i stavite ga preko i oko rezanog kraja krastavaca. Pločite plastičnu foliju preko reznog kraja tako da između plastike i krastavaca nema praznina ili mjehurića zraka i osigurajte čvrsto omot oko bočnih krastavaca. Omot će se držati na sebi bolje nego što će se držati kože krastavaca, tako da se preklopite plastičnom za brtvljenje.

Korak 3

->

Stavite krastavce u plastičnu vrećicu sa zip-om, zategnite vrećicu kako biste ga uklonili i čvrsto zatvorili gornji dio.

Korak 4

->

Korak 5

->

Koristite ostatak krastavaca u roku od tjedan dana od kupnje. Kad izbacite krastavac da ga ponovno upotrijebite, odrežite i odbacite oko pola palac prethodno rezanog kraja. Čak i uz pažljivo skladištenje, kraj kraja krastavaca će se malo isušiti dok iznutra ostaje svjež i hrskav.

Što vam je potrebno

Krastavci

• Oštar nož
• Plastični umetak
• Zip-top plastična vrećica
• Savjeti

Ako uklopite zelene salate s krastavcima na svoje obroke, ne uništiti napor s masnim oblogama. Držite se maslinovog ulja i octa ili odijevanja s niskim udjelom masti, ili pokušajte isprobati balsamski ocat za slatki okus bez masti. Isto vrijedi i za rezanje krastavaca, mrkve i paprike da bi se služili kao cruditi s umočenjem. Izaberite umak od masnoće, kao što je salsa ili humus, umjesto kremastih ili sirevnih pada. Kada posjedujete malo krastavaca koji ne očekujete da ćete uskoro pojesti, odrežite ga na tanke kriške i dodajte u vrč s ledenom vodom.Bacite i svježe lisnato lišće u svježe i osvježavajuće napitke. Za slatku verziju, umiješajte malo meda umjesto šećera. Učinite povrće privlačnijim držanjem kriške krastavaca, kao i ostalim odrezanim povrćem, u prozirnim posudama u hladnjaku. Izrada ih vidljiviji kada otvorite hladnjak može povećati vaše šanse za odabir zdravih povrća nad ostalim zalogajevima. Ako uzmete ovaj savjet, samo razmazite koliko krastavaca koliko biste vjerojatno mogli koristiti za dan ili dva.