Kako toplina pizza u konvekcijskom aparatu za krušne pećnice

Konvekcijska značajka na vašoj tosteru ubrzava vrijeme kuhanja. To se postiže putem ventilatora koji cirkulira vrući zrak oko peći. Pomicanjem zraka, dobivate čak i disperziju topline i izbjegavajte hladne mrlje. Mnoge tosterove pećnice imaju dvije postavke; ispeći ili konvekciju peći. To znači da, kada zagrijavate pizze, imate mogućnost koristiti konvekciju ili ne. Bilo koja postavka će raditi kako bi vaše pizza cijevi vruće. Ne treba dugo zagrijavati pizzu, tako da postavka konvekcije nudi malo prednosti za ovaj jednostavan zadatak.

Video dana

Korak 1

Prethodno zagrijte pećnicu tostera na 400 stupnjeva celzijusa koristeći pečenje ili konvekcijsku pečenje.

Korak 2

Pomaknite krišku pizze na stalak unutar pećnice i zatvorite vrata.

Korak 3

Pecite pizzu za između 5 i 10 minuta. Može potrajati manje vremena na postavci konvekcije. Pomno pratite krišku. Uklonite je kad je kora smeđa i sir puhne.

Korak 4

Stavite vruću stranu na tanjur i pustite da se ohladi tri minute prije jela.

Savjeti

• Nisu sve konvekcijske peći za toster slične. Pročitajte upute koje ste dobili s uređajem na najučinkovitiji način za zagrijavanje pizze.

Upozorenja

• Koristite lopaticu ili kliješta kako biste izvadili pizze iz pećnice kako biste izbjegli paljenje ruku.