Kako Grill Tilapia u pećnici

Zbog blagog okusa i prljavog tekstila, tilapija je riba s širokim žudom. Ovo mršavo, bijelo riblje meso je omiljena većina dijeteta, jer je niska u kalorija i jeftin. Također je dobar izvor proteina. Iako nije masna riba, sadrži omega-3 masne kiseline, što smanjuje upalu. Svježe odreske tilapije čvrsto su na dodir, imaju prozirni izgled i blagi miris poput oceana. Lagani okus Tilapije posuđuje ga raznim metodama kuhanja, uključujući pečenje, prženje i prženje. Pečenje roštilja je zdrav i vremenski učinkovit način pripreme tilapije.

Video dana

Korak 1

Isperite filete s tilapijom u hladnoj vodi koja izlazi iz slavine. Pat ih suši papirnatim ručnicima.

Korak 2

Okrenite pećnicu na podešavanje pilića kako biste omogućili da se broileri počnu grijati.

Korak 3

Stavite filete na lim za pečenje dovoljno velik da biste smjestili filete. Ostavite prostor između ribljih komada za ravnomjerno kuhanje.

Korak 4

Četka četkom četkajte jednu stranu svakog fileta od tilapije s rastopljenim maslacem. Preokrenite ribu i ponovite postupak.

Korak 5

Rezati svježi limun u četvrtine. Stisnite sok od četvrtine svježeg limuna na površini svake mljevenog fileta i lagano pospite crnom paprom.

Korak 6

Gurnite lim za pečenje u pećnicu, otprilike šest centimetara od grijaćeg elementa broilera. Roštiljite tri minute. Gurnite ploču za pečenje iz peći, okrećite filete s lopaticom i roštiljem još tri minute ili dok se fileti ne okreću bijelom i lako se bore s vilicom.

Korak 7

Izvadite tople napitke iz pećnice. Poslužite sa svježim limunskim klinovima na toplom pladnju ili pojedinačnim pločama kako biste održali toplinu ribe.

što vam treba

• Svježi ili smrznuti Tilapia fileti
• Papirnati ručnici
• pleh
• Maslac
• Slastice četka
• Svježe limun
• Crni papar
• Lopatica < Savjeti

Tilapia je dobar dodatak salatama, juhama i umacima. Alternativno, ako želite smanjiti zasićenu masnoću, pokušajte zamijeniti rastopljeni maslac maslinovim uljem.

• Upozorenja

Tilapia je dostupna najviše dostupna riba. Ako je moguće, odaberite divlju tilapiju, budući da je ona značajno veća u omega-3 masnim kiselinama nego u uzgoju uzgajanih.