Kako se sušene kobasice u dehidratoru
Sadržaj:
Kobasica za sušenje je jedan od načina za očuvanje bez utjecaja na nutritivnu vrijednost. Dehidrirana kobasica daje nutricionistički gusti zalogaj, ili ga možete ponovo hraniti da biste zauzeli mjesto redovite kobasice u juhama i štalama. Dehidratori piju vlagu iz kobasice kuhajući meso na niskoj temperaturi u suhom okolišu dulje vrijeme. Iako je dug proces, dehidrirajuće kobasice u dehidratora su jednostavne i jednostavne za napraviti.
Video dana
Korak 1
Zagrijte dehidratora na 145 stupnjeva F osam sati.
Korak 2
Izrežite kobasice u trake od 1/4 inča debelih ako želite napraviti neravan. Slice kobasice koje ćete kasnije koristiti za juhe i škriljevca u okrugle kriške ne više od 1/4 inča debeli.
Korak 3
Namjestite kriške kobasica u jedan sloj na posudi za dehidratora.
Korak 4
Umetnite ladicu za dehydrator u dehydrator.
Korak 5
Dehidrirati kobasice 7 do 8 sati. Izvadite posudu za dehidratora i pohranite suhu kobasicu u vrećice s ceradom ili spremnike s poklopcima.
