Kako kuhati zamrznuti kukuruz na klipu bez prekomjernog kuhanja

Zamrznuti kukuruz na kugli izgleda kao svježi kukuruz na klipu, ali ne mora nužno okusiti. Ako ga prekrižete, smrznuti kukuruz postaje mlitav, bez okusa i vodene. Čak i uz pažljivu pripremu, neće imati čisto-natječaj, punjenje soka kvalitete svježe ubranog kukuruza, ali to će biti bliska aproksimacija. Toplini samo onoliko ušiju koliko možete koristiti u jednom sjedećem položaju jer se ne pohranjuju dobro.

Video dana

Način kuhanja

Korak 1

->

Namjestite kukuruz na tavu u srednjoj tavi. Napunite posudu hladnom vodom.

Korak 2

->

Toplina vode na visokoj vatri za vrenje. Okrenite vatru i nastavite kuhati pet minuta.

Korak 3

->

Uklonite kukuruz iz vode i pustite da se lagano ohladi. Okusite ga da provjerite doneness. Ako je još uvijek hladno, vratite je u vodu tri do pet minuta.

Mikrovalna metoda

Korak 1

->

Pokrenite papirnati ručnik pod hladnom vodom kako biste ga omotali i iscijedili. Zamotajte jedan vlažan papirnati ručnik oko svakog uha kukuruza.

Korak 2

->

Stavite zamotan kukuruz na klip na mikrovalnoj ploči. Stavite ploču u pećnicu.

Korak 3

->

Mikrovalni kukuruz na visokoj vatri tri do pet minuta. Okusite ga da biste provjerili doneness i kuhajte dodatnih dvije do tri minute, ako je potrebno.

Što vam je potrebno

• Zamrznuti kukuruz na tavi
• Srednja posuda
• Mokri papirnati ručnik
• Mikrovalni tanjur

Savjeti

• Ne otopite kukuruz prije kuhanja, to je mokraćno.