Kako kuhati Bezglodni losos

Salmon nije samo lagan za pripremu nego i prepun punih važnih hranjivih tvari. Velike količine omega-3 masnih kiselina su možda najkorisnija kvaliteta. Ove zdrave masti smanjuju upalu, poboljšavaju kolesterol i smanjuju zgrušavanje krvi. Oni su tako dobri za vas, u stvari, da prehrambeni stručnjaci u American Heart Association preporučuju jesti masne ribe, poput lososa, najmanje 2 puta tjedno. Bezbojni losos zahtijeva malo začina i kuhaju dobro s brojnim metodama.

Video dana

Pečenje

Korak 1

->

Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva celzijusa. Nosite posudu za pečenje s nehrđajućim štrcaljkom za kuhanje.

Korak 2

->

Sezona lososa. Jednostavno začinite ribu s posipanjem svake soli i papra. Ostali začini koji se lijepo slažu s lososom obuhvaćaju koprivače, češnjak, peršin i draguno.

Korak 3

->

Stavite losos u posudu za pečenje. Prenesite posudu u pećnicu i kuhajte oko 15 minuta ili dok ne kuhate. Salmon se vrši kada se riba jednostavno ljušti s vilicom.

Sauteeing

Korak 1

->

Zagrijte 2 žlice maslinovog ulja u tavi iznad srednje visoke topline.

Korak 2

->

Sezona lososa po želji vašeg ukusa.

Korak 3

->

Premjestite lososa u tavu za prženje. Kuhajte ribu oko tri minute ili dok je dno samo malo usrano i hrskavo.

Korak 4

->

Pomoću lopatice lagano okrenite ribu. Nastavite kuhati otprilike tri minute ili dok se losos ne kuha.

Gril

Korak 1

->

Zagrijte svoj roštilj na srednju visoku temperaturu.

Korak 2

->

Marinirati losos. Za azijski okus, pomiješajte umak od soje, maslinovo ulje, dijamantni senf i mljeveno češnjak. Ostale marinade lososa mogu uključivati ​​med, hren, sok od limuna, sherry ocat i suhe bilje. Potopite losos u marinadu, u hladnjaku, deset minuta.

Korak 3

->

Premjestite losos na roštilj. Kuhajte ribu oko tri minute ili dok je donji dio malo zasušen.

Korak 4

->

Koristite kuke za nježno okretanje ribe. Kuhajte još dvije minute ili dok ne kuhate.

Što vam je potrebno

• Nepropusna spužva za kuhanje
• Posuda za pečenje
• Začin za okus
• 2 žlice maslinovog ulja
• Pržionica
• Marinada
• Koristite termometar za meso kako bi losos bio potpuno kuhani.Smjernice Ministarstva poljoprivrede SAD-a za sigurno rukovanje hranom preporučuju kuhanje ribe na unutarnju temperaturu od 145 stupnjeva celzijusa.