Kako kuhati Petite Red Potatoes

Sadržaj:

Anonim

Petite crveni krumpir su crveni krumpir koji je ubran početkom sezone kad su još bili mali ili bi mogli biti crveni krumpir uzgajaju da ostanu male. Petite crveni krumpir ima tanke, jestive kože i slatko, blago okus. Brzo kuhaju zbog male veličine i pogodni su za pečenje, pečenje, pečenje ili kuhanje. Upotrijebite ih u salatama ili juhama krumpira.

Video dana

Korak 1

Temeljito operite krumpire i temeljito ga četkajte. Izrežite bilo kakve blemishes s nožem za obradu. Piling malog crvenog krumpira je nepotrebno.

Korak 2

Izrežite krumpir na pola s nožem za izrezivanje. Prelijte krumpir u zdjelu i pomiješajte ih maslinovim uljem, košerom soli, paprom, češnjakom i ružmarinom. Stavite krumpir na lim za pečenje i pecite ih na 425 stupnjeva celzijusa. za 15 do 30 minuta dok ne budu jasno izvana, iznutra iznutra i zlatno-smeđa.

Korak 3

Stavite krumpir i 1 žličicu. sol u tavi i prekriti krumpir s 1 palac vode. Pokrijte krumpir i zagrijte ih na srednje visokoj vrućini dok ne probijete. Kuhajte ih 15 do 20 minuta dok ne budete nježni kad ih probadate vilicom. Ispustite krumpir i poslužite ih maslacem, kopčom ili uljem octa.

Korak 4

Stavite maleni krumpir na plitko mikrovalno jelo. Pritisnite ih vilicom kako biste oslobodili pare tijekom kuhanja. Kuhajte krumpir četiri do pet minuta, ili dok ne dode, miješajući ih na pola puta kroz vrijeme kuhanja. Poslužite ih odmah ili dodajte dimni okus, stavite ih na roštilj.

Korak 5

Raspršite košaru za roštiljanje s nepropusnim sprejem za kuhanje. Dodajte kuhanog krumpira i prskajte ih sa sprejem za kuhanje. Kuhajte krumpir 10 minuta, ili dok su hrskavi i zlatni, često se miješaju.

Što vam je potrebno

  • Površina četkica
  • Nož za rezanje
  • Rezna ploča
  • 1/4 šalice maslinovog ulja
  • Kisela sol
  • 1 čajna paprika
  • 1 žličica mljevene svježe ili
  • 1/2 čajnu žličicu sušenog ružmarina
  • Posuda
  • Žlica
  • Listovi za pečenje
  • Posuda
  • Maslac
  • 1/2 čajne žličice
  • Crveni ocat
  • Plitka mikrovalna pećnica s poklopcem
  • Vilica
  • Neplojni sprej za kuhanje
  • Košarica
  • Žlica

Savjeti

  • Petite crveni krumpir obično je dovoljno mali da se mogu kuhati u cjelosti. Izrežite ih na pola, ako želite juhe i salatu od krumpira. Odvodite i kuhajte kuhani krumpir za pire krumpir. Dodajte mlijeko ili vrhnje, kopar, i sol i papar okus.