Kako kuhati ribu u sporom štednjaku

Ključ za kuhanje ribe u sporom štednjaku bez da vam kuha kuća poput morskih plodova je zamotati ribu u foliju. Vi ste u suštini pečenje ribe u sporom štednjaku, a foliju zamke ne samo mirisa, već i vlage i začina, ostavljajući vas s nježnim, prljavim predjelima. Riba ne dugo traži kuhanje u spornom štednjaku, tako da ga ne možete uključiti i pustiti da peče cijeli dan, ali možete skrenuti pozornost na stvaranje bočjih jela i desert dok plodovi mora kuhaju.

Video dana

Korak 1

Izrežite ribu na komadiće oko veličine palube karata.

Korak 2

Izrežite komad aluminijske folije dovoljno velik da se potpuno obavija jedan od komada ribe. Postavite foliju na pult.

Korak 3

Lagano slanite i paprirajte obje strane komada ribe. Postavite je u sredinu aluminijske folije.

Korak 4

Vrh ribe s dvije limene limete.

Korak 5

Preklopite gornji i donji rub folije zajedno i zalijepite ih da biste napravili labav paket folije. Nježno preklopite krajeve prema gore i zategnite kako biste spriječili curenje.

Korak 6

Ponovite korake od 2 do 5 kako biste obložili sve ribe. Stavi folijske pakete u sporo kuhalo.

Korak 7

Pokrijte sporo kuhalo i kuhajte ribu na niskoj temperaturi tijekom 3 sata. Otpustite jedan od paketa i lagano isprobajte ribu vilicom. Ako je neprozirna i pahuljice lako, onda riba je učinio. Ako se ne ljušti lako, kuhajte pakete još jedan sat.

Sve što trebate

• 2 kilograma vaših najdražih fileta
• Aluminijska folija
• Sol i papar
• 1 limun, urezani u tanke klinove

Savjeti

• Zamijenite limene kriške s limovima i dodati svjetlo posipanje cilantro svakom paketu za ribu s meksičkim njuhom. Izaberite deblji komad ribe za najbolje rezultate.