Kako kuhati pileće grudi i mrkvu u pećnici s folijom

Za jednostavan, zdravi obrok koji ostavlja malo čišćenje, ispeći pileća prsa i sjeckani mrkvi u pakiranju od aluminija. Piletina i mrkva su zdrav izbor jela, s pilećim prstima od 3 unca koji sadrže samo 165 kalorija i 5 grama masti, ali mnogo proteina, magnezija, selena, cinka, željeza i nekoliko vitamina B. Slično tome, jedan srednji mrkva sadrži oko 30 kalorija i opskrbljuju velike količine beta karotena i kalijuma.

Video dana

Korak 1

Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva celzijusa.

Korak 2

Izrežite dva komada od 17 do 20 inča teškog aluminijskog folije za svaku piletinu. Stavite jedan komad folije na vrh drugog.

Korak 3

Oprati svaku pileću dlaku maslinovim uljem. Stavite piletinu u središte folije.

Korak 4

Peel and dice jedan ili dva svježeg mrkve za svaki pileća prsa. Rasporedite komade mrkve oko pilećeg prsa. Također možete koristiti zamrznute ili konzervirane mrkve.

Korak 5

Pecite grudi i mrkvu s morskom soli i crnom paprikom. Također možete posipati piletinu i mrkve sa začinima kao što su češnjak u prahu, paprika ili papar u prahu.

Korak 6

Sastavite rubove aluminijske folije zajedno. Sigurno presavijte foliju kako biste napravili paket oko kokoši i povrća.

Korak 7

Stavite folijske pakete na lim za pečenje.

Korak 8

Pecite pile i mrkve 25 minuta, a zatim otvorite vrh paketa. Vratite paket u pećnicu još pet minuta.

Što vam je potrebno

• Aluminijska folija za teške uvjete
• Maslinovo ulje
• Morska sol
• Pepper
• Čokoladni prah, paprika ili papar u prahu
• Savjeti

Zamijenite tikvice ili žute kvake na mjestu mrkve ili dodajte kombinaciju povrća. Također možete dodati tanko rezani krumpir, slatki krumpir, rezani celer, narezanu rajčicu, gljive ili crne masline. Za dodatni okus, lagano pospite piletinom s ribanim parmezanom. U paketu možete staviti i grančicu svježeg ružmarina, dušika ili kadulje. Koristite termometar za meso kako biste bili sigurni da se piletina kuha na najmanje 165 stupnjeva celzijusa.