Kako kuhati pire na trajektoru s folijom

Bacon dolazi iz trbuha svinje, a ovaj dimljeni protein ima brojne namjene za obroke. Obično, mnogi ljudi pržite, pecite ili pecite ovo meso. Međutim, možete pokušati nešto drugačije i kuhati slaninu na roštilju kao što je Traeger, koji koristi pelete kao izvor goriva. Traeger grills dolaze u različitim stilovima, ali možete kuhati slaninu na svakoj vrsti Traeger roštilja. Znati kako koristiti roštilj za kuhanje slanine pomoći će vam pri lakšem čišćenju.

Video dana

Korak 1

Svjetlo vašeg Traeger roštilja prema uputama proizvođača. Jednom svijetli, zatvorite poklopac i dopustite da se roštilj predgrijava najmanje 10 minuta.

Korak 2

Pripremite svoju aluminijsku foliju odvažite komad dovoljno velik da zadrži količinu slanine koju planirate kuhati.

Korak 3

Postavite foliju na Traeger nakon što se roštilj zagrije. Folija bi trebala sjesti na roštilj na nekoliko minuta kako bi se omogućila vrućina folije.

Korak 4

Stavite slaninu na foliju, a zatim zatvorite poklopac.

Korak 5

Provjerite slaninu svakih nekoliko minuta, a nakon što vidite slaninu koja počinje smeđivati, preklopite prokuhane slaninu. Ako kuhate tanku slaninu, prije nego što kuhate debelu slaninu, trebat ćete prijeći slaninu.

Korak 6

Uklonite slaninu iz folije s kliješta jednom kada meso dospije na svježinu koju želite i stavite slaninu na tanjur.

Što vam je potrebno

• Aluminijska folija
• Pile
• Pločica

Savjeti

• Ako želite zadržati prolijevanja slanine za druge namjene, podignite rubove folije da biste formirali mali usnica sa svih strana. Prije stavljanja slanine na tanjur možete staviti papirnati ručnik ili salvete na tanjur. To će pomoći upijati sve dodatne masti drippings.

Upozorenja

• Kuhajte slaninu i sve ostale rezove svinjetine temeljito. To će pomoći uništiti sve patogene koji se prenose hranom u mesu.