Kako peći povrće umotane u foliju

Kada stare pripravke pripreme dovode do dosadnih obročnih posuđa koje se poslužuju iznova i iznova, podignite prezentaciju i okuse folijom paketna kuhanja. Idealno za zaposleno kućanstvo, paketi imaju minimalno vremena za sastavljanje, a kad ih popujete u pećnici, nema preostalih manevra za miješanje, okretanje ili prigušivanje. Interesirajte djecu u zdravijoj prehrani kad im dopustite da zajedno stavljaju vlastitu kombinaciju povrća za kuhanje u omotima folije.

Video dana

Korak 1

Očistite i izrežite tikvice i ljetno tikvice u kriške od ½ do 1 inča. Dodajte pržene, male novog krumpira izrezane u četvrtine ili osmine, komadiće crvenog papra i narezane limenke za klasičnu kombinaciju povrća. Prilagodite smjesu kako biste prilagodili vrstu povrća koje su u sezoni, kao što su svježi grahorci graška i zeleni luk. Zamrznuto povrće, poput cijelog zelenog graha, može biti uključeno za veću raznolikost.

Korak 2

Stavite pripremljeno povrće u veliku posudu za miješanje. Rizlizuje se oko žitarica. salate od talijanskog stila po šalici povrća u zdjelu. Alternativno, sezoni povrće s mljevenim češnjakom, sušenim ili svježim travom ili suhom juhu od luka kako bi vam odgovarali ukusu. Ako ne upotrebljavate preljev, dodajte 1 žlica. vode ili oko 2 tsp. maslinovog ulja po šalici povrća u zdjelu. Umiješajte povrće dok sve komponente ne budu ravnomjerno raspoređene.

Korak 3

Postavite dijelove teških aluminijskih folije, oko 14 do 16 inča dugo, na šalteru kako bi pojedinačne povrće poslužila. Da biste pripremili više servings odjednom kao obiteljsko povrće, postavite jedan list aluminijske folije od 20 do 24 inča.

Korak 4

Žlica 1 do 1 ½ šalice povrća začinjeno na središte folije za pojedinačnu posluživanje. Podignite dva suprotna ruba folijske liste i preklopite ih u 1-inčnim koracima. Svaku preostalu otvorenu stranu gurnite prema sredini, čvrsto pritiskajući svaki prst s prstima da biste stvorili zatvoreni paket. Za obroke veličine obitelji, stavite do 3 šalice povrća na veći list folije i preklopite ih zajedno kako biste oblikovali paket.

Korak 5

Stavite folijske pakete, složene strane gore, na središnju stalak peći koja je prethodno zagrijana na 375 stupnjeva F. Peći povrće 30 do 35 minuta.

Korak 6

Izvadite folijske pakete iz pećnice i postavite ih na ploču. Probajte četiri ili pet otvora u foliji na vrhu svakog paketa kako biste dopustili da se pare izbjegnu. Nakon pet minuta pažljivo razvijte foliju da biste poslužili povrće.

Mješovite žlice

• Talijanska odjeća
• Maslinovo ulje
• Začini
• Heavy-duty aluminijska folija
• Savjeti
• Izradite mješavinu povrća prilagođenu djeci miješanjem umaka od pizze ili umaka od špageta u povrće prije nego što ih pečete u foliju.Top kuhano povrće s prskanjem ribanog sira neposredno prije posluživanja.
• Upozorenja
• Slatko zeleno povrće poput špinata i bobica ne drži dobro kuhanje folije u pećnici. Ograničite njihovu upotrebu na male količine dodane za boju u mješavini više robusnih povrća.