Kako peći lagano i pjenušav kolač od čokolade bez ulja ili maslaca

Čokoladni kolač je klasični američki desert. Naravno, obično je teška masnoća i kalorija. Oni koji pokušavaju izbjeći dodatne kalorije ili žele laganu prehranu, mogu misliti da je domaća torta od čokolade izvan mogućnosti. Međutim, s malo kreativnosti, možete napraviti čokoladni kolač koji je lagan i sofljiv i ne sadrži maslac ili ulje.

Video dana

Razlozi za lagani čokoladni kolač

Ideja čokolade s debelim glazurama i znatnom žutim kolačima bogatim jajašima, maslacem i uljem mogu biti idealni desert za mnoge ljude koji žele slaviti rođendan ili veliki desert. Ali, kada pokušavate održati dobru cjelokupnu kondiciju ili izgubiti težinu, možda ćete biti spremni žrtvovati tad bogatstva kolača da biste je zadržali malo zdravije. Uklanjanjem maslaca i ulja iz receptora, možete napraviti torta koja ima manje masnoća i kalorija i može okusiti gotovo jednako dobro.

Vanilijski mliječni jogurt i umak od jabuka

Koristite umak od jogurta van jabuke ili umak od umaka umjesto ulja kao hidratantnog sastojka u čokoladnoj kolači. Jogurt daje kolač fluffy osjećaj i drži ga kao vlažne kao canola ulje. Jogurt je malo teži od umak od jabuka, ali ili sastojak će vaš čokoladni kolač svjetlo i pepeljast.

Cake Recipe 2

Pomiješajte 1 1/2 šalice brašna, 1 čajnu žličicu soli, 1 šalicu šećera, 1/4 čašu kakao, 1 čajnu žličicu soka za pečenje, 1 žlicu octa, 1/2 šalicu umaka od jabuka i 1 šalicu hladne vode. Nakon što ste to miješali pet minuta, ulijte smjesu u posudu za pečenje od 8 do 8 inča. Pecite tortu 1 1/4 sata na 350 F.