Proteini bez proteina Gluten-Free Foods

Protein je neophodan nutrijent za održavanje zdravog tijela. Ne samo da opskrbljuje vaše tijelo energijom, nego također ima važnu ulogu u izgradnji i popravljanju stanica. Prema udjelu prehrane ili DRI, između 10 i 35 posto vašeg dnevnog unosa kalorija trebalo bi doći iz izvora proteina, no postizanje tog cilja može biti lukav ako ste na dijeti bez glutena, što ne uključuje toliko obogaćena hrana kao neregulirana prehrana. Upoznajte se s visokom proteinskom hranom bez glutena kako biste osigurali da vaše tijelo dobiva protein koji je potrebno za svoj posao i koristiti alat poput The Daily Plate koji će vam pomoći pratiti koliko proteina dobivate sa svakim obrokom.

Video dana

Sladoled mesa i peradi

->

Pileće prsa na žaru Fotografije: Dmitriy Shpilko / Hemera / Getty Images

Jedan od najboljih izvora proteina je mršav meso i perad, a sve dok odabirete svježe nego obrađene ili pripremljene verzije svog omiljenog mesa ili peradi, možete konzumirati svoje omiljene meso bez brige o njihovom sadržaju glutena. Meso i perad su bez glutena u svježem obliku. Kuhani puretina i pileća prsa imaju 25 i 26 grama proteina po 3 unca koji služi, dok 3 trake slanine sadrže samo 6 grama proteina.

Niska mast

->

plastične boca za mlijeko Fotografije: Danilin / iStock / Getty Images

Mliječno masno mlijeko ne sadrži gluten i izvrstan je izvor mršavih bjelančevina s 8 grama u jednoj šalici. Samo budite sigurni da ne dodajte njene arome koji sadrže gluten, a možete zadovoljiti dio vaših proteinskih potreba s niskim udjelom masnoća. Pijte mlijeko s obrokom umjesto sode ili čaja ili ga dodajte žitaricama bez glutena.

Jaja

->

mala košarica organskog slobodnog jata pilića jaja Fotografija: Tharakorn / iStock / Getty Images

Svježa jaja puna su zdravih bjelančevina i bez glutena. Kuhajte ih ili ih pripremite na bilo koji način koji ne uvodi gluten, a možete povećati dnevni unos proteina. Jedno cijelo jaje sadrži 6 grama proteina.

Grah

->

sitna zdjelica grahovog graha Fotografija: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images komponenta obroka bez glutena. Grah također predstavlja dobar izvor bjelančevina, tako da ih uključite u prehranu je dobar način da osiguravate da zadovoljavate potrebe proteina vašeg tijela. Poslužite ih preko riže i povrća za cjeloviti obrok, stavite ih u juhu s vodom ili ih dodajte u obrok kao laganu posudu. Kuhana sojina od 1/2 šalice sadrži 14 grama bjelančevina, a 1/2-čašica konzerviranog bubrežnog graha sadrži 7 grama bjelančevina.

Matice

->

pečeni kikiriki Fotografija: Denis Tabler / Hemera / Getty Images < Također su bez glutena. Pokušajte ih baciti u salatu ili jedući šaku umjesto čips s ručkom. Posluživanje suhih, prženih kikirikija od 1/2 šalice sadrži 14 grama proteina, a posluživanje od 1/2 šalice oraha sadrži 9 grama.