Zdravlje Prednosti Pâté

Proizvedeno od mješavine jetre, masnoća i začina, pâté dobro funkcionira kao snack ili večera za večeru, poslužen krekeračima i crudités. Budući da ima relativno malu količinu posluživanja, ali visoku kalorijsku količinu - 90 kalorija po unci - pâté je lako prejedati, pa pratite veličinu dijela tijekom snackinga. Dodavanje pate u vašu prehranu povećava unos mikronutrijenata, koji nudi neke zdravstvene prednosti, ali također povećava unos masnoća i kolesterola. Kušajte pâté umjereno kao tretira, ali ne čineći ga dnevnim dijelom vaše prehrane.

Video dana

Željezo i bakar

Pâté nudi neke zdravstvene prednosti kao rezultat bakra i željeza. Bakar iz vaše prehrane aktivira obitelj enzima, zvane cuproenzimi, koji su neophodni za dobro zdravlje. Neki kuproenzimi pomažu stanicama vašeg mozga da učinkovito komuniciraju, dok vam drugi pomažu u stvaranju bjelančevina potrebnih za jakim tkivom. Posluživanje pčela od 1 unca sadrži 113 mikrograma bakra, odnosno 13 posto preporučenog dnevnog unosa. Željezo u pâté također čini sastavni dio enzima, uključujući enzime potrebne za stvaranje energije. Željezo također aktivira par proteina, nazvanih hemoglobina i mioglobina, koji pomažu tijelu da transportira i pohrani kisik. Posluživanje patea ima 1,5 miligrama željeza - 8 posto i 19 posto dnevno uzetih željeza za žene i muškarce.

Selenium i riboflavin

Snack na pâté i konzumirat ćete više selena, kao i riboflavin, koji se nazivaju i vitamin B-2. Riboflavin ima ključnu ulogu u metaboličkoj funkciji, a potrebno je da hranjive tvari raspadaju u energiju. Selen aktivira proteine ​​koji reguliraju imunološku funkciju, pridonose razvoju spermija i podupiru funkciju štitnjače. Posluživanje pâté nudi 0, 17 miligrama riboflavina, što je 13% preporučenog dnevnog unosa za muškarce i 15% za žene, kao i 11.8 mikrograma selena, ili 21% vašeg dnevnog zahtjeva.

Vitamini A i B-12

Ulja za piće također pogoduju vašem zdravlju povećanjem unosa vitamina A, kao i potrošnjom vitamina B-12. Vitamin A pridonosi zdravlju vašeg imunološkog sustava usmjeravajući rast novih bijelih krvnih stanica, kao i kontrolu zrelosti funkcije bijelih krvnih stanica. Vitamin B-12 je bitan za razvoj novih crvenih krvnih stanica, a podržava zdravlje živčanog sustava; nedostatak B-12 može uzrokovati nepopravljivu oštećenja živaca. Jedna unca patea pruža 936 međunarodnih jedinica vitamina A, koja doprinosi 40 posto prema preporučenim dnevnim unosima za žene i 31 posto za muškarce. Svako posluživanje također sadrži 0,91 mikrograma vitamina B-12, što je 38 posto preporučenog dnevnog unosa.

Prehrambene nedostatke

Iako pâté potiče vaš unos minerala i vitamina, trebali biste ga konzumirati umjereno jer je visok u masti i umjereno visok u kolesterolu. Svaka unca pate sadrži 8 grama ukupne masti, što uključuje 2,7 grama zasićenih masnih kiselina. U prehrani od 2 000 kalorija ovo čini 12 posto vašeg dnevnog ograničenja zasićenih masnoća, odnosno 17 posto ako pate od visokog kolesterola ili srčanih bolesti. Zasićena masnoća ima značajan utjecaj na vaš kolesterol u krvi, negativno utječu na razinu kolesterola i pridonosi kardiovaskularnim bolestima. Unca pate također sadrži 72 miligrama kolesterola, što je znatna količina prema maksimalnom 300 miligrama postavljenom za javnost ili ograničenje od 200 miligrama za one s srčanim bolestima ili visokim kolesterolom. Iako nije štetan kao zasićena masnoća, kolesterol može povećati razinu kolesterola u krvi i ugroziti zdravlje kardiovaskularnog sustava.