Hrana bez masti je namirnica koja ima manje od 0,5 g masti po poslu, prema američkoj vladi. Nema definicije bez ugljikohidrata ili ugljikohidrata, iako etikete proizvoda obavještavaju potrošače kada hrana nema kolesterola, natrija i šećera. Postoji vrlo malo hrane koja ima manje od 0,5 g masti i ugljikohidrata.
Video dana
Nemojte uklanjati masnoće
->
U tipičnoj američkoj prehrani, više od 40 posto kalorija dolazi iz masnoća. Brojne organizacije koje se odnose na zdravlje i potrošače preporučuju da manje od 30 posto kalorija potječe od masnoća. Nacionalni institut za srce, pluća i krv preporučuje da osobe koje nisu bile u stanju smanjiti visoku razinu kolesterola dobivaju samo sedam posto kalorija od masnoća.
Ugljik nije preporučen
->
žena koja jede sendvič Fotografija: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images
Prehrana bez ugljikohidrata ili čak ni ugljikohidrata nije preporučljiva od strane većine nutricionista i vladinih agencija. Oko 30 posto kalorija u tipičnoj američkoj prehrani dolaze iz ugljikohidrata, no taj bi broj trebao biti 55 posto, preporučuje Ministarstvo poljoprivrede SAD-a. Međutim, "Dr. Atkins 'New Diet Revolution "preporučuje da ljudi jedu vrlo malo ugljikohidrata jer su odgovorni za pretilost, zaključak da većina stručnjaka za hranu ne slaže s.
Bez masti i bez ugljena
->
Blizu Zero Fat i Carbs
-> Bjelanjci također ispunjavaju vladinu definiciju bez masti i imaju samo 0,4 g ugljikohidrata po posluživanju. Ostala bezmasna hrana bez ugljikohidrata su šunka (0,1 g masnoće, 0,2 g ugljikohidrata), Tab (0 g masti, 0,1 g ugljikohidrata) i senf (0,2 g masnoća, 0, 3 ugljikohidrata).
Nema masti ili ugljikohidrata
->
Postoje i bezbrojne hrane s malo ugljikohidrata, uključujući većinu mesa, perad, ribu i sireve.