Ne utječe na cinkov nedostatak naši okusi?
Sadržaj:
- Iako je cink važan za zdravlje okusa, točni mehanizmi kojima nedostatak cinka utječe na pupoljke nisu sasvim razumljivi. Prema "The Western Journal of Medicine", poznato je da se cinka zahtijeva za stvaranje alkalne fosfataze, najopsežnijeg enzima u okusnim pupoljcima, a cink je također sastavnica proteina u slini koja je potrebna za razvoj i održavanje okusnih pupova , Studija o životinjama objavljena u časopisu "Journal of Nutrition" 2001. godine nagađa se da nedostatak cinka može smanjiti osjetljivost na okus smanjujući važne enzime salivara, a dugotrajno nedostatak cinka može narušiti okus utječući na središnji živčani sustav.
- Zamjena zamjene cinka pomoću dodataka može biti djelotvorna za liječenje hipogeusije, prema MedlinePlus-u. No, budući da uzimanje previše cinka dnevno može prouzročiti ozbiljne zdravstvene probleme, ne biste trebali pokušati samostalno tretirati oštećenja okusa s dodatkom cinka. Uzimanje tih dodataka može uzrokovati iskrivljavanje ukusa - osobito, neki ljudi doživljavaju metalni okus nakon uzimanja cinka.
Cink je esencijalni mineral koji tijelo treba za rast, funkciju imunološkog sustava i katalizaciju određenih enzima. Nedovoljno prehrambene cinke ili medicinski uvjeti koji inhibiraju apsorpciju cinkova mogu rezultirati nedostatkom, s potencijalnim zdravstvenim posljedicama koje uključuju poremećaje okusa kao što su hipogeusija ili tupo okus i disgeusia ili iskrivljeni osjećaj okusa. Međutim, ne biste trebali uzimati dodatke za cink bez savjetovanja s liječnikom.
Iako je cink važan za zdravlje okusa, točni mehanizmi kojima nedostatak cinka utječe na pupoljke nisu sasvim razumljivi. Prema "The Western Journal of Medicine", poznato je da se cinka zahtijeva za stvaranje alkalne fosfataze, najopsežnijeg enzima u okusnim pupoljcima, a cink je također sastavnica proteina u slini koja je potrebna za razvoj i održavanje okusnih pupova, Studija o životinjama objavljena u časopisu "Journal of Nutrition" 2001. godine nagađa se da nedostatak cinka može smanjiti osjetljivost na okus smanjujući važne enzime salivara, a dugotrajno nedostatak cinka može narušiti okus utječući na središnji živčani sustav.
Zamjena
Zamjena zamjene cinka pomoću dodataka može biti djelotvorna za liječenje hipogeusije, prema MedlinePlus-u. No, budući da uzimanje previše cinka dnevno može prouzročiti ozbiljne zdravstvene probleme, ne biste trebali pokušati samostalno tretirati oštećenja okusa s dodatkom cinka. Uzimanje tih dodataka može uzrokovati iskrivljavanje ukusa - osobito, neki ljudi doživljavaju metalni okus nakon uzimanja cinka.
Razmatranja
Oštećenja okusa mogu proizaći iz više uvjeta osim nedostatka cinka. To uključuje starenje, Bellovu paralizu, običnu prehladu, gripe, nosne infekcije, nedostatak vitamina B-12, infekcije žlijezda slinovnica, pušenje i uzimanje određenih lijekova. Ako imate probleme s okusom koji ne odlaze ili ako sumnjate da imate nedostatak cinka, dogovorite sastanak s liječnikom. Drugi simptomi koji ukazuju na nedostatak cinka uključuju gubitak kose, gubitak apetita, razdražljivost, mučnina, proljev i polagano zacjeljivanje rana.
