Tkivo za popravak proteina?

Protein je glavna strukturna i funkcionalna komponenta tkiva i nužna je za popravak. Dietni protein je potreban za popravak tkiva, rast i različite metaboličke aktivnosti.

Video dana

Popravak tkiva uključuje četiri faze: hemostazu, upalu, popravak i remodeliranje. Nadalje, adekvatan unos proteina ima tri važne uloge u tom procesu: promicanje zacjeljivanja rana, održavanje cjelovitosti tkiva i brzog oporavka.

Važnost proteina

->

Pileći su veliki izvor proteina. Protein je jedan od najvažnijih čimbenika koji utječu na popravak tkiva. Nedostatak proteina može smanjiti stvaranje kapilara, proliferaciju fibroblasta, sintezu proteoglikana, sintezu kolagena i remodeliranje rana. Nedostatak proteina također utječe na imunološki sustav što dovodi do smanjenja bijelih krvnih stanica i povećane osjetljivosti na infekciju.

Protein je potreban za promicanje rasta, popravak oštećenih stanica i sintezu hormona. Može doći iz raznih izvora, ali izvori životinja pružaju esencijalne aminokiseline i smatraju se cjelovitim proteinima. Postoji više studija koje pokazuju da oni koji se bave tjelovježbom zahtijevaju više prehrambenih proteina od sjedilačkih pojedinaca. Nadalje, dokazi ukazuju da prehrambeni protein prije ili poslije vježbanja može poboljšati oporavak, imunološku funkciju, zajedno s rastom i održavanjem mršave mase.

Potrebni unos proteina

Preporučena prehrana za protein (RDA) za protein iznosi 0. 8 g po kg tjelesne težine dnevno. Ovo je dizajnirano za održavanje ravnoteže dušika u tijelu za prosječnu odraslu osobu koja je važna za održavanje organa i tkiva. Međutim, tjelesna aktivnost povećava potrebe proteina. Opći konsenzus među dijetetičarima je da sportaši trebaju konzumirati 1. 2 - 1. 8 grama po kg tjelesne težine, dnevno.