Usporedba Omega 3 u Herringu i lososu
Sadržaj:
- Video dana
- Važnost Omega 3
- Omega 3 masnih kiselina može se dalje podijeliti u tri vrste. Primarni oblik je linolenska kiselina, koja se nalazi u kanolu, soje, lanenog sjemenki i oraha. Druge dvije omega 3 masne kiseline su EPA (eikozapentaenska kiselina) i DHA (dokozaheksenska kiselina). Pronađeno prvenstveno u ribi i školjkama, EPA i DHA također se mogu proizvesti u malim količinama ljudskim tijelom od linolenske kiseline. Budući da je to neučinkovita pretvorba, preporučuje se izravno konzumirati EPA i DHA.
- Nema omiljenih preporuka za uzimanje omega 3 masti, ali su uspostavljena adekvatna razina unosa. Muškarci trebaju konzumirati 1,6 grama dnevno, a ženke bi trebale konzumirati 1,1 grama dnevno. Čak je i jedan riblji obrok tjedno povezan s smanjenim rizikom od srčanih bolesti, no stručnjaci preporučuju konzumiranje ribe dva do tri puta tjedno, u ukupnom iznosu od najmanje 10 unci ribe, kao i male količine biljnih ulja, radi optimalnih zdravstvenih pogodnosti ,
- Coldwater fish pružaju najveće količine omega 3 masnih kiselina EPA i DHA. Količina i vrsta omega 3 masti varira od ribe do ribe pa se preporuča konzumirati razne ribe. Salmon i haring sadrže neke od najviših razina omega 3. Četiri unca posluživanja od atlantskog lososa sadrži 2. 1 grama omega 3, dok istu veličinu posluživanja od Pacific haringa sadrži 2. 4 grama omega 3. > Savjeti za kupnju
Omega 3 je jedna od dvije esencijalne masne kiseline potrebne ljudskom tijelu. Nazvana bitno jer tijelo ne može proizvesti, omega 3 se mora dobiti iz prehrane. Riba obično sadrži visoku razinu omega 3m, ali nisu sve ribe stvorene jednake. Herring i losos su dvije popularne ribe izbora koji pružaju dobre količine omega 3.
Video dana
Važnost Omega 3
VrsteOmega 3 masnih kiselina može se dalje podijeliti u tri vrste. Primarni oblik je linolenska kiselina, koja se nalazi u kanolu, soje, lanenog sjemenki i oraha. Druge dvije omega 3 masne kiseline su EPA (eikozapentaenska kiselina) i DHA (dokozaheksenska kiselina). Pronađeno prvenstveno u ribi i školjkama, EPA i DHA također se mogu proizvesti u malim količinama ljudskim tijelom od linolenske kiseline. Budući da je to neučinkovita pretvorba, preporučuje se izravno konzumirati EPA i DHA.
PreporukeNema omiljenih preporuka za uzimanje omega 3 masti, ali su uspostavljena adekvatna razina unosa. Muškarci trebaju konzumirati 1,6 grama dnevno, a ženke bi trebale konzumirati 1,1 grama dnevno. Čak je i jedan riblji obrok tjedno povezan s smanjenim rizikom od srčanih bolesti, no stručnjaci preporučuju konzumiranje ribe dva do tri puta tjedno, u ukupnom iznosu od najmanje 10 unci ribe, kao i male količine biljnih ulja, radi optimalnih zdravstvenih pogodnosti,
Izvori
Coldwater fish pružaju najveće količine omega 3 masnih kiselina EPA i DHA. Količina i vrsta omega 3 masti varira od ribe do ribe pa se preporuča konzumirati razne ribe. Salmon i haring sadrže neke od najviših razina omega 3. Četiri unca posluživanja od atlantskog lososa sadrži 2. 1 grama omega 3, dok istu veličinu posluživanja od Pacific haringa sadrži 2. 4 grama omega 3. > Savjeti za kupnju
Kada kupujete ribu, odaberite divlje uzgajalište uzgojeno kad god je to moguće, posebno kada kupujete losos. Istraživanja su pokazala da divlja riba ima višu razinu omega 3 i općenito su ekološki prihvatljivija. Da biste odabrali najsvježije moguće ribe, potražite bogate crvene škrge, sjajnu, jednoliku boju kože i svijetle, bistre oči. Planirajte kuhanje ribe dan kupnje ako je moguće.Ako ne, riba će ostati svježa u hladnjaku, na ledu, nekoliko dana.
