Najbolji način za zagrijavanje krušnih svinjetina

Iako postoji niz različitih načina za zagrijavanje krušnih svinjskih prerađevina, najbolja metoda je brzo zagrijte ih u vrućoj peći koja će zadržati meso iz sušenja tijekom duljeg procesa kuhanja. Krušne svinjetine koje su manje od dva dana, najbolje će raditi i zadržati veći dio vlage, ali starija svinjetina može se malo isušiti, a hranjenje može biti previše ružno za neke.

Video dana

Korak 1

Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva celzijusa.

Korak 2

Linirajte ploču za pečenje s slojem aluminijske folije. Lagano četkajte aluminijsku foliju svjetlosnim slojem biljnog ulja ili sprejom za kuhanje.

Korak 3

Namjestite krušne svinjske listove na uljanoj ploči za pečenje i čvrsto pokrijte svinjsko meso s drugim slojem aluminijske folije.

Korak 4

Zagrijte pržene svinjetine u pećnici osam minuta. Uklonite foliju s ploče za pečenje i preklopite pržene svinjetine. Ponovno izvucite aluminijsku foliju i zagrijte pržene svinjetine s druge strane dodatnih 10 minuta.

Korak 5

Uklonite ploču za pečenje iz pećnice i pustite da se svinje začiniti, zadržavajući ih pokrivenima pet minuta. Premjestite pržene kruške na zagrijanu posudu za posluživanje i poslužite dok je vruće.

Što vam je potrebno

• Kotao za pečenje
• Aluminijska folija
• Četkica za hranu
• Ulja za povrće ili sprej za kuhanje, za podmazivanje
• Topli poslužavnik
• Svježe narezane limene ili limete, za ukras, opcionalno
• konzerva marelica, opcionalno
• peludna peluda, opcionalni

savjeti

• Ako se kosulice previše suše tijekom procesa zagrijavanja, poslužite ih s limunovim ili vapnenim klinom za malo dodatnih vlage. Alternativno, poslužite skuhane svinjetine domaćim ili konzervama od marelica pohranjenih u trgovini ili peleti. Koristite lagano biljno ulje ili lagano kuhanje za kuhanje kako biste smanjili kalorije i sadržaj masti, po želji. Izbjegavajte koristiti bilo kakvu tekuću marinadu kako biste omekšali krušne prase svinjskog mesa tijekom procesa ponovnog zagrijavanja, jer će uzrokovati da hljebovi postanu mokra i odvojeni od svinjskih kravata.