Najbolja vrsta pizza za jelo

Prema MyPlate smjernicama Ministarstva poljoprivrede SAD-a, preporučujemo da popunite polovicu ploče s povrćem i podijelite preostalu polovicu između slabe proteine ​​i cjelovitog zrna. Ako ga gradite dobro, pizza može ispuniti te zahtjeve u jednoj križi. Pripremite svoju pizu pomicanjem proporcija mesa, sira, pršuta i kore koju koristite.

Video dana

Thin Crust

Tanka, krekera poput pizze sadrži manje kalorija nego debela, mekana kora jer ima manje volumena. Dvije kriške 14-inčne tanke korice pizza imaju između 250 i 600 kalorija, ovisno o preljevima. Dva komada pizze dubokih jela istog promjera daju oko 500 do 900 kalorija. Napunite količinu kora koju gubite s dodatnim povrćem na vrhu pizze i približit ćete smjernice MyPlate za zdrav obrok. Pogledajte pizzu kao automobil za ukusne preljeve i imat ćete uravnoteženu pizzu.

Cijela pšenica

Korištenje brašna od integralne pšenice za vašu pizzu ne brijanje kalorija iz obroka, ali vam opskrbljuje vrednijim prehranom i vlaknima za kalorijske troškove. Dodatno vlakno u brašnom od cjelovitog pšeničnog zrna može pridonijeti tome da vam pizza bude više zadovoljavajuća, prema studiji Nutricionističkih pregleda o prehrambenim vlaknima i regulaciji težine. Također ćete dobiti malo dodatnog selena i magnezija u vašoj prehrani, iako koliko ovisi o količini pizze koju jedete i tijestu u pizza tijesto. Izaberite tijesto od cjelovitog pšeničnog peciva za zdraviju pizzu.

Povrće

Dodavanje povrća u pizzu pretvara ga u zdrav obrok. Umak od rajčice na vašem pizzu broji kao posluživanje povrća, ali vašoj pizza visokoj zelenoj papričici, luku, gljivama, brokule, špinat ili masline dodaje mnoštvo hranjivih tvari i vlakana. Ove relativno hranjive gusti, ali niskokalorične hrane donose pizzu u skladu s MyPlate smjernicama za konzerve povrća dok vam opskrbljuju ukusnom raznovrsnošću. Ako izradite vlastitu pizzu, isprobajte neobične kombinacije povrća koje komercijalni saloni za pizze ne smiju imati na raspolaganju, kao što su artičoke, šparoge, patlidžani ili tikvice.

Protein

Sjemenke mozzarelle, koji su djelomično obrišeni, rastu i imaju okusa kao što su pune masnoće, ali imaju manje kalorija. Sir na vašoj pizza vam opskrbljuje proteinom - oko 2 do 4 grama po komadi, ovisno o debljini - ali dodavanje slabe mesa može uključiti čak i više proteina u vaš obrok. Tradicionalna kobasica i peperonija visoka su masnoća i natrija, ali možete naći verzije turske s manje kalorija i manje masti. Izrada vlastite pizze također vam omogućuje dodavanje preljeva po vlastitom izboru kao što je razrezana mršava svinjetina, piljevina s kockicama ili dimljena puretina.Ako naručujete iz pizze, odaberite šunku nad mesom s višom masnoćom.

Porcija veličine

Čak i najzdravije namirnice mogu nadvladati kalorijski proračun ako ih jedete višak. 14-inčna tanka kora pizzu s povrćem i komadima od piletine ima oko 300 do 500 kalorija po dva slice posluživanja, no to znači da cijela torta ima čak 2 tisuće kalorija. Okružite jelo s zelenom salatom ili nekim mariniranim peperoncini paprike kako biste namjestili između ugriza pizze kako bi kalorije i masnoće ostali niski.