Prednosti paprike
Sadržaj:
- Vitamin A i karotenoidi
- Paprika dolazi s karotenoidima - pigmenti koji mu daju duboku crvenu boju. Sadržaj luteina i zeaksantina pogoduje vašem vidu sprečavanjem štetnih svjetlosnih zraka da oštete tkiva oko očiju, a sadržaj vitamina A pomaže u noćnom vijeku i igra ulogu u razvoju zdravih stanica. Žlica paprike sadrži 3, 349 međunarodnih jedinica vitamina A - više od 100 posto dnevnog unosa za muškarce i žene koju je postavio Institut za medicinu. Dok je od rujna 2013. Institut za medicinu nije postavio preporučeni dnevni unos, konzumirajući dnevno 12 miligrama dnevno poboljšava vid, objavljuje American Optometric Association. Svako posluživanje paprike ima 1. 3 miligrama luteina i zeaksantina, odnosno 11 posto tog cilja.
- Željezo
- Kombinirajte papriku s drugim začinima, kao što su češnjak prah i cayenne, i koristite kao zdravi trljati za pileća prsa, ribu ili mršavo crveno meso. Lagano obrišite slatki krumpir u maslinovom ulju i papriku, a zatim pečite do nje, ili upotrijebite papriku kao začin za pečene ili pariće mrkve. Dodajte žlicu paprike svojim omiljenim humusom da biste dodali okus ili pečeni slanutak u mješavinu paprike i kokosovog ulja za zdrav jelo.Konačno, pokušajte koristiti papriku za sezonu domaće juhe - to je osobito dobro s čistim mrkvom, squashom ili bundevnim juhama.
Paprika - izrađena mljevenjem kapljica paprike u fini prah - dodaje živopisnu crvenu boju i bogat, ukusan okus raznim obrocima. Na 19 kalorija po žlici, paprika dodaje samo zanemarivu količinu vašeg dnevnog unosa kalorija, ali dolazi pakiranjem hranjivih tvari. Samo jedan posluživanje od 1 žlice pruža dovoljne količine nekoliko korisnih hranjivih tvari, osobito karotenoida - hranjive obitelji koja uključuje vitamin A.
Vitamin A i karotenoidi
Paprika dolazi s karotenoidima - pigmenti koji mu daju duboku crvenu boju. Sadržaj luteina i zeaksantina pogoduje vašem vidu sprečavanjem štetnih svjetlosnih zraka da oštete tkiva oko očiju, a sadržaj vitamina A pomaže u noćnom vijeku i igra ulogu u razvoju zdravih stanica. Žlica paprike sadrži 3, 349 međunarodnih jedinica vitamina A - više od 100 posto dnevnog unosa za muškarce i žene koju je postavio Institut za medicinu. Dok je od rujna 2013. Institut za medicinu nije postavio preporučeni dnevni unos, konzumirajući dnevno 12 miligrama dnevno poboljšava vid, objavljuje American Optometric Association. Svako posluživanje paprike ima 1. 3 miligrama luteina i zeaksantina, odnosno 11 posto tog cilja.
Željezo
Dodavanje paprike u vašu prehranu također vam pomaže da dobijete više željeza. Željezo iz vaše prehrane podupire vaš metabolizam stanica - omogućuje vašim stanicama da provode niz kemijskih reakcija, nazvanih lanca elektronskog transporta, koji rezultiraju proizvodnjom energije. Željezo također podržava funkciju hemoglobina i mioglobina - dva proteina zadužena za prijevoz i pohranu kisika koje vaše tkivo treba funkcionirati. Žlica paprike sadrži 1,4 miligrama željeza, što daje 8 i 18 posto dnevno preporučenih unosa za žene i muškarce, određeno od strane Instituta za medicinu.
Konzumiranje više paprike
