ŠTo su piće visoke u magneziju i fosforu?

Tijelo treba minerale poput magnezija i fosfora da funkcioniraju ispravno. Ne uzimajući dovoljno tih hranjivih tvari ili previše uzimanja mogu imati štetne nuspojave. Dok je nedostatak magnezija uobičajen, ima previše fosfora u prehrani češće nego nedostatak fosfora. Iako su oba ova minerala neophodna za zdravu prehranu, previše napitaka pića u fosfatima mogu ometati sposobnost tijela da apsorbira magnezij, kalcij i željezo.

Video dana

Magnezij

Svi organi u tijelu trebaju magnezij, koji pomaže regulirati razinu kalija, kalcija, bakra i cinka. Magnezij također radi na aktiviranju enzima i ponekad se koristi za liječenje stanja poput visokog krvnog tlaka, astme, dijabetesa i osteoporoze. Nedostatak magnezija može dovesti do simptoma uključujući nepravilan rad srca, poteškoće s disanjem, grčeve u nogama, trzanje mišića i depresiju. Kava i kakao su uobičajena pića koja daju magnezij u prehrani.

Fosfor

Fosfor pomaže oblikovati jake kosti i zube održavanjem ravnoteže kalcija u tijelu. Ovaj mineral također regulira razinu tekućine i pomaže tijelu da zadrži pravilnu ravnotežu između kiselina i baze. Poput magnezija, fosfor igra ulogu u metabolizmu energije tijela. Fosfor pomaže tijelu da apsorbira vitamin B - drugu hranjivu tvar koja igra ulogu u proizvodnji energije. Voćni sokovi, kao što su sok od naranče, sok od jabuka i sok od grožđa, sadrže visoku razinu fosfora. Fosforna kiselina - aditiv za kemijsku hranu koja sadrži fosfor - često se dodaje gaziranim pićima kao što su sodas, mineralne vode i seltzers. Fosfor je također jedan od elektrolita koji se nalaze u mnogim brandovima sportskih pića.

Pića

Instant čaj, napitci s voćem voćnim sokom i mješavine za mlijeko u prahu piće su osim kave i kakao, koji su visoki u magneziji. Malo je razlike u količini magnezija koji se nalazi u instant, redovnoj ili bez kofeina. Isto vrijedi i za redovite ili bez kofeina. Često se dodaje magnezij da bi se osnažila pića s okusom voća. Sportska pića mogu sadržavati minerale elektrolita uključujući magnezij, fosfor, kalcij, natrij i kalij. To su namijenjeni za korištenje nakon vježbanja za zamjenu tekućina i elektrolita koje tijelo gubi znojenjem. Fosforna kiselina se dodaje gaziranim bezalkoholnim pićima - posebice kolama - kako bi se poboljšalo okus. Osim toga, fosfor se ponekad dodaje prašcima za piće kako bi se poboljšala vrijednost hranjivih tvari.

Ostali izvori hrane

Zeleno povrće - osobito špinat, oraščić i nerafinirano cjelovite žitarice kao što je zobena kaša dobar su izvor magnezija.Mlijeko i mesni protein su glavni izvori hrane fosfora. Ipak, pijenje previše mlijeka može smanjiti razinu magnezija u tijelu. Ostala hrana bogata proteinima, uključujući ribu, perad i jaja, također sadrže fosfor. Mliječni proizvodi, sušeni plodovi i cjelovita hrana su dodatne prehrambene izvore minerala.