Hranjiva vrijednost krušnog kaktusa

Kaktusove kruške zapravo su velike bobice koje rastu na kljunu krumpira. Napunjene su jestivim sjemenkama - što je jedan od razloga za njihov sadržaj visokih vlakana - i sive boje bogate antioksidansima. Možete jesti voće sirove ili ga kuhati za džemove, čuvare, pite i ostale deserte.

Video dana

Macronutrients

Jedan kaktus kruh s kravatom matičnjaka i uklonjena koža sadrži 42 kalorije, 9. 86 g ugljikohidrata, 0. 75 g proteina, 0. 53 g masti i 3 7 g vlakana.

Minerali

Jedno crveno kaktusno krušno voće pridonosi više od 5 posto dnevnog zahtjeva za kalcijem - sa 58 mg. Također sadrži 0,3 mg željeza, 88 mg magnezija, 25 mg fosfora, 227 mg kalija, 5 mg natrija, 12 mg cinka, 0,082 mg bakra i 0,6 mg selena,

Posebno rukovanje

Iako su kaktusove kruške dostupne za prodaju u vašoj lokalnoj trgovini mehanički oduzete od igala, vjerojatno će ostati nevidljive dlačice. Prije no što se nosite s kuglicom, stavite zaštitne rukavice ili upotrijebite držače za držanje voća dok odsiječete koru.