Hrana i piće < < hranidba sjemenki limuna s pahuljicama

Muffini limunaste sjemenke su gorku hranu koja kombinira tanku limunu sa kolačima poput kolača. Poput svake hrane, veličina dijela čini razliku. Prehrana u 2-unci, domaće pečene, muffin s limunovim makom se značajno razlikuje od ogromne verzije 6 unca dostupnih u kafićima i pekarnicama. Razbijanje nutricionističkih informacija o muffinima s limunovim sjemenkama pomaže vam u donošenju zdravijih odluka, bilo da ste ih sami kušali kod kuće ili ste ih uhvatili u kafiću na putu za rad.

Video dana

Kalorije

Brašno, granulirani šećer i ulje ili maslac u mušicama od maka s limunovim uljem čine ih visokim kalorijama. Kofin od 2 unca pripremljen od nule ili mješavine sadrži između 160 i 180 kalorija. Prema MayoClinic. com, pojedinac težine 160 funti trebao bi skočiti uže za 12 minuta kako bi izgorio kalorije u jednom od tih 2-unca muffins. Međutim, spaljivanje kolača od maka s limunom od 5 do 6 unci koji sadrži između 400 i 550 kalorija, poput onih prodanih u pekarnicama i lančanim restoranima, zahtijevat će da ista osoba skoči uže za otprilike 40 minuta.

Kao i svi mufini, sastojci u vašim limunovim mušicama iz maka određuju koliko sadrži masnoću. Recept koji zahtijeva 1/4 čašu biljnog ulja za 15 muffina rezultira svakim 2-jednim kolačem koji sadrži oko 6 grama masti. Pakirani gurmanski ili pekarski stil limun maka sjeme kolač težak 6 unci sadrži između 15 i 25 grama masti. Proizvođači pakiranih muffina mogu koristiti oblik obrađenog ulja - nazvanog hidrogeniranog ulja, trans masnih kiselina ili jednostavno trans masnoća - kako bi produljili rok valjanosti muffina. Trans masnoća povećava vaš loš LDL kolesterol i snižava dobar HDL kolesterol u isto vrijeme, tako da izbjegavate. Etiketa prehrane će vam reći ako muffini sadrže trans masnoće.

Ugljikohidrati

Šećer balansira vlažnost limuna i zasladi tijesto sjemenki limuna s makom. Mužjak od 2 unca sadrži između 25 i 29 grama ugljikohidrata, dok mufin od 6 unci sadrži gotovo 55 grama. Izvori ugljikohidrata u muffinima, uključujući šećer i brašno, jednostavni su ugljikohidrati, što znači da se brzo digesti. To vam ostavlja osjećaj manje punim nego što ćete nakon što jedete isti broj ugljikohidrata cijelog zrna, kaže urednik "Harvard Health", P. J. Skerrett.

Zdrave izmjene

Poboljšajte zdravstvenost vaših muffinaca od maka s limunom zamjenom nekoliko ključnih sastojaka za više opcija hranjivih tvari. Napravite svoje muffine više punjenja zamjenom cijelog zrna brašna za do pola od svestrani brašna za recept zahtijeva.Brašno zrno je složeni ugljikohidrat koji traje duže vrijeme za probavljanje vašeg želuca, čime ćete se osjećati pun i sitno. Zamijenite maslac za pola maslaca ili ulja u receptu. Povećajte vlakno dodavanjem svježeg voća tijesto. Uključite sjeckani orašasti plodovi za vlakno i škripanje, ali budite svjesni dodatnih kalorija koje dodaju.