Ishrana u zelenom kruhu

Sadržaj:

Anonim

Iako je identificirano više od 3 000 vrsta kruške, samo su neke sorte spremne za potrošnju u Sjedinjenim Državama. Među zelenim sortama su zelene Anjou kruške, Bartlett kruške i Concorde kruške. Ostale dostupne vrste krušaka variraju od žute i ružičaste do smeđe i crvene boje. Oni uključuju azijske kruške, Starkrimson i crveni Anjou.

Video dana

Gram težinom, šalica krušaka kreće se od 140 do 161 g, ovisno o tome je li rezano ili kockano. Za usporedbu, mala kruška je oko 148 g, medija 178 g i velika 230 g. Budući da odrasli trebaju jesti oko 2 šalice voća svaki dan, prema Dietary Guidelines za Amerikance za 2010, mala kruška ispunjava oko pola dnevnog zahtjeva, a velika kruška ispunjava oko tri četvrtine zahtjeva.

Jedna srednja kruška sadrži 103 kalorija, 27.5 g ugljikohidrata, 0. 68 mg proteina, 0. 21 g masti i 5. 5 g vlakana. Odrasli bi trebali jesti najmanje 14 g vlakana za svaku 1 000 kalorija u svojoj prehrani, prema Dietary Guidelines za Amerikance za 2010. godinu. To znači da srednja kruška pridonosi 26 posto minimalnih zahtjeva za vlaknima za prehranu od 1 500 kalorija.

Minerali

Kao i većina voća, kruške su bogate kalijem i malo natrija. Jedna srednja kruška ima 212 g kalija i samo 2 mg natrija. Ostali minerali uključuju 16 mg kalcija, 0,3 mg željeza, 12 mg magnezija, 20 mg fosfora, 3,9 mcg fluorida i 0,2 mcg selena.