Prehrana Podaci o kuhanom crvenom krumpiru

Sadržaj:

Anonim

Crveni krumpir je bogat i jeftin izvor ugljikohidrata. Možete ih pripremiti kroz različite jednostavne i brze metode, kao što je ključanje. Kuhanje je posebno zdrava metoda jer ne dodaje masnoće ili kalorije u krumpir. Kuhani crveni krumpir je relativno nizak u kalorijama, tako da ih možete smatrati prikladnima čak i za dijete mršavljenja.

Video dana

Kalorije

Kuhana, 148 grama, crveni krumpir sadrži 100 kalorija. Taj iznos obuhvaća 5 posto vaših ukupnih dnevnih kalorija, temeljenih na 2 000 kalorija. Crveni krumpir je niži u kalorijama od nekih drugih vrsta krumpira kao što je 148 grama krumpira jakne koja sadrži 201 kalorije.

Ugljikohidrati

A 5 ​​2 unca kuhano crveno krumpir sadrži 26 grama ugljikohidrata, što je samo 1 gram više od ugljikohidrata u šalici zobene pahuljice. Ugljikohidrati su primarni izvor energije vašeg tijela i kao takvi, konzumiranje visoko ugljikohidratne hrane prije atletske aktivnosti može biti korisno.

Vlakno

Kuhani crveni krumpir su dobar izvor vlakana, jer svaka 148 grama posluživanja sadrži 3 grama dijetalnih vlakana. Ovo hranjivo pomaže u promicanju zdravog probavnog sustava, potiče osjećaje punine i pomaže u upravljanju razinom šećera u krvi.

Protein

Kuhani crveni krumpir ima malo proteina. Svaka 148 grama posluživanja sadrži samo 4 grama bjelančevina, što je polovica onoga što sadrži šalicu mlijeka. Institut medicine preporučuje da svaki dan dnevno unosite 0,80 grama proteina po kilogramu svoje tjelesne težine, budući da ovaj hranjivi sastojak gradi i popravlja vitalna tkiva i stanice. Kako biste odredili svoju težinu u kilogramima, podijelite svoju težinu u funti po 2. 2.

Vitamini i minerali

Kuhani crveni krumpir dobar je izvor kalija, s 720 miligrama ili 36 posto dnevne vrijednosti u 148 gram posluživanje. Veličina služi i za 45 posto dnevne vrijednosti vitamina C, 6 posto za željezo i 2 posto za kalcij.