Prirodni enzimi koji pomažu u digest foodu

Enzimi su tvari pronađene u svim živim stanicama. Oni djeluju kao katalizatori u kemijskim procesima, kao što je metabolizam, i dio su sloma i regeneracijskog procesa života. Biljna hrana, na primjer, sadrži enzime koji su potrebni za razbijanje određene biljke. Životinje također proizvode enzime kako bi razbili hranu koju jedu. Oni se nazivaju probavni enzimi. Nažalost, mnoge od procesirane hrane koju jedemo nedostaju potrebni enzimi. Neki ljudi mogu imati koristi od uzimanja prirodnih enzima uz obroke kako bi pomogli probavljanju hrane.

Video dana

Papain

Papaya sadrži enzim papain koji razgrađuje životinjske bjelančevine. To je glavni sastojak u mnogim tenderizersima za meso. Također možete kupiti papain kao jedan dodatak. Prema Claytonovom fakultetu za prirodno zdravlje, koristi se za liječenje probavnih smetnji i plina, a također i otapa i probavlja mrtve tkivo.

Lipaza

Lipaza također proizvodi gušterača i koristi za razgradnju masti. To je drugi od tri glavna enzima proizvedena u tijelu. Opet, prirodni prehrambeni izvori lipaze uključuju sve sirovo voće i povrće, proklijevano sjeme, sirove matice, cjelovite žitarice i mahunarke. Budući da kuhanje uništava većinu hranjivih tvari i svih enzima, važno je uključiti nekoliko sirovog voća i povrća u prehranu.

Proteaza

Proteaza, kao što njegov naziv implicira, razgrađuje proteine. To je treći od tri glavna enzima proizvedena u tijelu. Izrađuje ga gušterača i može se naći prirodno u svim sirovim voćem i povrćem, proklijanim sjemenkama, sirovim maticama, cjelovitim zrnjem i mahunarkama. Kako bi se osiguralo da dobijete odgovarajuće hranjive tvari, uključujući enzime, USDA preporučuje najmanje 3 oz. cjelovitih žitarica, kao i 2 1/2 do 3 šalice voća i 3 šalice svježeg povrća svaki dan.

Laktaza

Jedina funkcija lactasea je razgraditi laktozu, prirodno prisutan šećer koji se nalazi u mlijeku.Ovaj enzim je uništen tijekom procesa pasterizacije, a kad ljudi postaju stariji, ponekad je teško probaviti ovaj šećer. To je poznato kao netolerancija laktoze. Oni koji su laktoza netolerantni mogu uzeti dopunsku laktozu kako bi im pomogli probaviti mliječne proizvode. Laktaza se prirodno nalazi u nepasteriziranim mliječnim proizvodima, kao što su mlijeko i jogurt. Ove stavke često su dostupne na lokalnim poljoprivrednim tržištima.