Popis voća s niskim razinama citrusa

Hrana koja se smatra niska u citrusa zapravo je niska u limunskoj kiselini. Citrus se odnosi na vrstu voća u obitelji Rutaceae, a limunska kiselina je organski spoj koji se nalazi unutar voća. Limunska kiselina se nalazi u mnogim vrstama voća, ali se dodaje i brojnim drugim namirnicama tijekom proizvodnje, kao konzervans. Da biste održali prehranu niske količine limunske kiseline, izbjegavajte sve vrste citrusa - npr. Limun, naranče i limes - kao i većinu bobica, konzervirane rajčice i vino. Neki plodovi, poput breskve i svježe rajčice, sadrže niže razine limunske kiseline; banane, kokosune, mango i avokado su neki koji uopće ne sadrže.

Video dana

Banane

->

Banane, poznate po pomaganju u probavi, općenito se preporučuju osobama koje imaju žgaravicu, nadutost ili proljev. Glatkost koja uključuje banane, papajce i đumbira je ukusni domaći lijek za probavne smetnje. Osim svojih stomak-umirujućih svojstava, banane su također izvrsni izvori kalij, mineral važan za srce i mišićne funkcije. Banane ne sadrže masnoće, kolesterol ili natrij i dovoljno su nježne da se koriste kao hrana za dojenčad.

Mango

->

Mangoovi nude podebljano tropsko okus koji nedostaju mnogi drugi plodovi bez limunske kiseline. Mangoovi sadrže značajne količine vlakana, koja pomažu u probavi i izvrsni su izvori vitamina C, vitamina A i mnogih drugih minerala. Budući da su mango tropski voće, oni mogu biti dostupni samo u određenim dobima godine u nekim područjima. Uživajte u slanom i rezanom mango po sebi, dodajte robusni okus na piće i deserte, ili kao dodatak piliću, škampi ili receptu svinjetine.

Avokado

->

Popularno među sportskim nutricionistima, avokado je gust u hranjivim tvarima, nudeći gotovo 20 vitamina i minerala po poslu. Oni nude velike količine vitamina K, folata, kalija i vitamina E i imaju nježnu, glatku konzistenciju. Pedijatar Bill Sears, MD, suvoditelj "Liječnici", označava avokado kao "idealnu hranu za bebe". Za one osjetljive na limunsku kiselinu, avokado izvrsno nadomješta kisele sastojke u mnogim receptima. Umjesto rajčice, poslužite sendvič s avokadama i uživajte u kiseloj guacamoli umjesto tradicionalne salse.

Jabuke

->

Visoka količina vlakana, jabuka i sok od jabuka sprječava probavu i konstipaciju. Jabuke također sadrže vitamin C, kalij i vitamin A i mogu smanjiti rizik od raznih bolesti uključujući gojaznost i probleme jetre. Oni osjetljivi na napitke s limunskom kiselinom - bezalkoholna pića, kava i sok od naranče, na primjer - mogu uživati ​​u čaši čistog soka od jabuka.Samo pazite da provjerite naljepnicu za dodane konzervanse.