Je li sojino mlijeko opasno za djecu da piju?

Sojina je svestrana, visoko proteinska legura koja se koristi za izradu raznih namirnica, uključujući sojino mlijeko. Iako postoje potencijalne zdravstvene koristi za konzumiranje soje, uključujući prevenciju određenih hormonski ovisnih raka, kritičari upozoravaju da sojino mlijeko nema hranjive tvari potrebne za uzgoj djece. Zbog nedostatka istraživanja, sojino mlijeko i drugi proizvodi od soje ne preporučuju se djeci ili dojenčadi, od 2014.

Video dana

Prednosti sojinog mlijeka

Soja, koje ljudi konzumiraju tisućama godina, poznati su po visokokvalitetnom profilu aminokiselina, što ih čini ekvivalentnim na životinjsku hranu u smislu kvalitete proteina. Sojino mlijeko je napravljeno od soje koje su natopljene, fino mljevene i napete. Konačni proizvod, bez laktoze, zajednički alergen u kravljem mlijeku, čini dobru zamjenu mlijeka za vegane, vegetarijance i pojedince laktoze netolerantne.

Sojino i sojino mlijeko sadrže isoflavone - molekule koje se ponašaju kao slabija inačica ljudskog hormona estrogena. Prema Dr. Walteru C. Willettu iz Harvard School of Public Health, ovi slabi estrogeni mogu zapravo smanjiti rizik od raka dojke, a potrošnja tijekom djetinjstva može smanjiti šanse za karcinom dojke kasnije u životu. Osim toga, Willett napominje da soja proizvodi također mogu imati zaštitni učinak protiv raka prostate, iako ne postoje trenutni dokazi da se taj učinak proteže do djetinjstva. U svim proizvodima soje konzumiraju se kroz život stoljećima bez ikakvih negativnih učinaka. Willett savjetuje da djeca ne moraju izbjegavati sojino mlijeko, iako je najbolje konzumirati umjereno - 1 ili 2 čaše dnevno.

Formula sojeva mlijeka za mlijeko

Sastojka sojeva dojenčadi trenutačno predstavlja 25 posto tržišta za bebe hranjene bočicom. Dok se dojenčeta soje razlikuje od redovitih soje mlijeka, jer je snažno obogaćena vitaminima, mineralima, aminokiselinama i masnim kiselinama, Mercola napominje da soja dojenčeta može predstavljati zdravstvene prijetnje, uključujući i poremećaj pažnje hiperaktivnog poremećaja; promijenjeno ponašanje i oštećenje mozga, zbog visokih razina mangana; i bolesti štitnjače, zbog visokih razina izoflavona.Osim toga, izraelsko Ministarstvo zdravstva, Francuska agencija za hranu, britanske udruge za dijetete i druga tijela državne uprave savjetovali su se protiv hranjenja dojenače soje bebe.