Je kukuruzno zrno?

Sadržaj:

Anonim

Masna hrana obično je viša u kalorijama od hrane niske masnoće, a može dovesti do neželjenog povećanja težine. Pridržavajte se preporučenog dnevnog unosa kalorija odabirom raznih zdravih namirnica koje će vam pomoći u održavanju zdrave tjelesne težine. Ako konzumirate 2 000 kaloričnu dnevnu prehranu, Ministarstvo poljoprivrede SAD-a preporučuje da jedete 2,5 šalice povrća dnevno, uključujući 5 šalice škroba povrća poput kukuruza, svaki tjedan. Ovisno o tome kako je kukuruz pripremljen, to obično nije tov.

Preporuke za masnoće

Budući da masno tkivo sadrži 9 kalorija po gramu, a ugljikohidrati i proteini svaki sadrže 4 kalorije po gramu, jesti puno masne hrane može dovesti do debljanja, Količina masnoće koju trebate jesti ovisi o vašim ukupnim dnevnim preporukama unosa kalorija za održavanje težine. Ako ste odrasla osoba, Institut medicine preporučuje da konzumirate 20 do 35 posto dnevnih kalorija od ukupnih masnoća, a Ministarstvo poljoprivrede SAD-a potiče vas da konzumirate manje od 10 posto dnevnih kalorija od zasićenih masti. Stoga, ako vaš unos energije iznosi 2 000 kalorija dnevno, svakodnevno konzumirajte između 44 i 78 grama ukupne masti i manje od 23 grama zasićenih masnoća.

Nutricionističke informacije

Jedna veličina posluživanja kukuruza je pola šalice. Konzervirani kukuruz s dodatkom soli sadrži oko 60 ukupnih kalorija po obroku i 10 masnih kalorija po porciji, ili oko 1 gram ukupne masti. Stoga, konzervirani kukuruz iznosi oko 17 posto masti, što većina ljudi ne bi smatrala tov. Kukuruz također nudi 3 grama vlakana, 11 grama ugljikohidrata i 2 grama bjelančevina, željeza i vitamina C u svakom posluživanju.

Masnoće u kukuruzu

Iako kukuruz sadrži neku masnoću, masnoća je zdrava mono- i poli-nezasićena masnoća. Kukuruz ne sadrži zasićene ili trans masti, što znači da mala količina masti koja se nalazi u kukuruzu je zdravlje srca. Međutim, ako dodate maslac ili margarin na svoj kukuruz, sadržaj masnoća će se značajno povećati.

Razmatranja

Iako kukuruz nije tov, to je škrobno povrće, što znači da sadrži ugljikohidrate. Potrošnja previše ugljikohidrata i ukupnih kalorija može dovesti do povećanja težine i masti. Ako imate prekomjernu tjelesnu težinu, American Dietetic Association potiče vas da smanjite dnevni unos kalorija za 500 do 1 000 kalorija dnevno za gubitak težine od jedne do dvije funte tjedno. Američka dijetetska udruga također izvješćuje da smanjenje ugljikohidrata, a ne kalorija ili masnoća, može pomoći kod kratkotrajnog gubitka težine, a smanjenje unosa ugljikohidrata dovodi do smanjenja ukupnog unosa energije, što je učinkovito za gubitak težine i masti.