Kako kuhati pecivo govedo u bebi George Rotisserie

Pećnica roštilja čuva meso okreće tijekom procesa kuhanja, omogućujući meso da se automatski baci s vlastitim sokovima dok kuha. Pećnica Baby George Rotisserie dio je aparata za kuhanje George Foreman. U baby Georgeu možete proizvesti okusni, vlažni pečeni govedina uz minimalnu pripremu.

Video dana

Pripremite pećnicu

Nemojte raditi s pećnicom za roštiljanje bez ladice za kapanje. Nikada nemojte pokrivati ​​pladanj za kapanje folijom ili slično, jer to može odražavati toplinu i uzrokovati da pećnica radi na višoj temperaturi, što može uzrokovati oštećenja. Postavite otvoreni rotirajući kotač na postolje kako bi bio stabilan dok ste meso stavili na kosnje. Ravnomjerno ga uravnotežite na vilicama rotirajućih motora kako biste osigurali da motor ne pretjerano troši od neravne raspodjele težine.

Kuhanje mesa

Uklonite sav višak masnoća iz pečenja prije kuhanja. Kapuljajte meso s mješavinom začina za dodavanje okusa. Talijanski bilje, začinski začinski začini i jugozapadni začini dobro funkcioniraju s pečenim govedinom. Alternativno, možete ubrizgati meso s marinada po vašem izboru. Izaberite marinadu niske natrij-azijske kuhinje ili niskokaloričnu talijansku obuću za dodavanje vlage i okusa tijekom pečenja. Kuhajte pečenje otprilike 30 minuta po kilogramu za pecivo ili zaokruženo pečenje. Ispitajte središte najdebljeg dijela mesa temperaturnim mesom kako bi se postigla unutarnja temperatura od najmanje 145 stupnjeva F za srednje rijetke ili 160 stupnjeva F za medij.

Kuhanje roštilja

Kuhanje s roštilja vam pomaže pri proizvodnji zdravog, mršavog obroka za svoju obitelj. Pećnica s roštiljem omogućuje kuhanje jela bez dodanih masti ili ulja. Isto tako, kad se roštilj okreće u pećnici, dopušta se sav loj iz mesa da se kaplje. Mast skuplja u posudu za kapanje na dnu, daleko od mesa.

Sigurnosni pojas i savjeti

Uvijek provjerite pečenje mesnim toplomjerom kako biste osigurali da je dostigla sigurnu temperaturu za posluživanje. Neka meso ostane 15 minuta prije rezanja kako bi se sokovi mogli distribuirati kroz meso, inače će vam sokovi nestati i ostaviti vam suhe govedine. Raspakirajte preostale porcije u roku od dva sata u plitkoj posudi. Upotrijebite hladnjače u roku od četiri dana. Ako zagrijate ostatak govedine, zagrijte ga na minimalno 165 stupnjeva F za sigurnost.