Kako kuhati govedine Vruće veze na štednjaku

Cvrčanje u okusu, vruće veze govedine su ukusna jela za ljude koji vole pikantnu kobasicu. Dok su predkondirane veze idealne za roštiljanje, također se mogu kuhati na štednjaku. Ključ za kuhanje na stovetopu je korištenje vode umjesto izravne topline. Izravna toplina može spaliti vanjštinu kobasice prije nego što se unutra zagrijava. Kuhanje ili kuhanje kobasice u vodi brzo zagrijava cijelu vruću vezu goveđeg mesa bez ikakvog gorenja. To je također bezmasni način kuhanja kobasica do savršenstva.

Video dana

Kuhanje

Korak 1

Napunite posudu s nekoliko centimetara vode. Stavite vruće veze goveđeg mesa u vodu i postavite lonac preko visoke topline.

Korak 2

Stavite vodu na ključanje. Kuhajte kobasice oko 10 minuta, ili dok se ne zagrije temeljito.

Korak 3

Ispustite vodu iz kobasica. Pat kobasice osušite papirnatim ručnikom i poslužite.

Simmering

Korak 1

Napunite tešku tavu s 1 palac vode. Stavite vruće veze mesa u vodu i stavite tavu na visoku toplu.

Korak 2

Stavite vodu na pirjati. Smanjite toplinu na medij. Pecite kobasice, okrećući se često, oko 12 minuta. Dodajte još vode po potrebi kako bi kobasice bile potopljene na pola puta za vrijeme kuhanja.

Korak 3

Uklonite kobasice iz tava i osušite papirnatim ručnikom.

Savjeti

• Vruće veze na vrućoj i pirjantnoj govedini daju gotovo iste rezultate. Najveća razlika je u tome što jedenje mesa blago smeđe kobasice dok ih zagrijava, dok vrenje samo zagrijava meso. Kuhajte kobasice da ih zagrijavite, a zatim ispustite višak vode i lagano smeđujte veze, ako biste voljeli nešto pomalo crunchier na vašem kobasicu. Poslužite vruće veze govedine za doručak, ručak ili večeru. Oni su dobro povezani sa svime od kajgana do hot dogova.

Upozorenja

• Nemojte bacati kobasice ako vruće veze razvijaju pukotine tijekom kuhanja. Pukotine su normalna reakcija koja se javlja kada sočan meso bubri i razbije kućište. Veze su još uvijek dobre za jesti.