Li proteinski prašak gazi jetru?

Sadržaj:

Anonim

Zapadna prehrana prirodno je bogata proteinima, osobito nakon što je ekonomski rast nakon Drugog svjetskog rata proširio srednju klasu u razvijenim zemljama širom svijeta. Prosječan američki muškarac troši oko 140 grama proteina po danu ako prati preporuke USDA. Dodavanje dodatnog proteina na dnevni unos pomoću dodataka bjelančevinama ili praha ne samo da se izgubi ako se ne spali, može nepotrebno poreći jetru.

Video dana

Osnove

Zdrava prehrana uključuje oko 1 gram proteina po kilogramu tjelesne težine, prema Medline Plus, podjeli Nacionalnih instituta za zdravstvo. Dodatna potrošnja iznad te razine dobiva se pretvorena u ugljikohidrate u visoko aktivnim pojedincima ili pohranjena kao masti u sjedećim pojedincima. Liječnici preporučuju više od normalne potrošnje proteina samo za sportaše izdržljivosti ili ekstremno aktivne osobe s fizički zahtjevnim poslovima. Radeći nekoliko puta tjedno ne smatra se dovoljno dobrim razlogom za povećanje potrošnje proteina iznad normalne dopunjavanjem proteinskim trese.

Urea

Jedna briga o prekomjernoj potrošnji bjelančevina je da metabolizam bjelančevina stvara proizvode koji sadrže dušik. Normalne razine uree, jedan takav otpadni proizvod, lako se filtriraju pomoću jetre i protjeruju kroz bubrege. Uree nakupljanje uree ometa sposobnost tijela da filtrira druge toksine i izbacuje otpad.

Kontradiktorne studije

Studija iz 2010. godine koju je vodila Zhaoping Li i objavljena u časopisu "Nutrition Journal" nije pronašla mjerljivi učinak na funkciju jetre kada su ispitanici davali visoko proteinsku prehranu, uključujući proteinsku prašku dva puta dnevno. Grupa visoko bjelančevina konzumirala je 2, 2 grama / kilogram proteina dnevno, uključujući dvije proteinske trese dok je kontrolna skupina konzumirala više standardnih 1,1 grama / kilograma proteina dnevno. Sedamdeset sudionika završilo je studiju, a nije bilo razlika u rutinskim mjerenjima funkcije jetre između dvije skupine na zaključku studije.