Jesu li jajnici dobre ili loše masti?

Sadržaj:

Video dana
Opasnosti od kolesterola
Žumanjak jajeta je mjesto gdje je smješten kolesterol, a prosječno veliki žumanjak sadrži procjenu 186 mg kolesterola, prema MayoClinic. com. Preporučeni dnevni unos kolesterola za zdravu osobu je 300 mg, a osoba s čimbenicima rizika kao što su bolest srca, dijabetes ili visoki lipoprotein male gustoće ili "loš" kolesterol, treba konzumirati manje od 200 mg kolesterola dnevno. Budući da jedan žumanjak sadrži gotovo cijeli dnevni unos kolesterola, mnogi izbjegavaju jaje zbog straha od podizanja razine kolesterola.
Nemojte otpisivati jaja još uvijek - sadrže mnoge prehrambene čimbenike koji ih čine dobrim izborom. Jedan primjer je kolin, koji je nutrijent povezan s funkcijom mozga. Jedno jaje sadrži 25 posto preporučenog unosa kolina za taj dan. Jaja također predstavljaju izvor vitamina D, hranjivih tvari koje djeluju s kalcijem kako bi vaše kosti bile snažne. Budući da malo prirodnih izvora vitamina D postoji kao opcija hrane, jaja mogu biti zdrava i prikladna alternativa opcijama vitamina D s visokim udjelom masnoća, kao što je govedina jetra.
Dok jaja imaju visoku razinu kolesterola, one su niske u zasićenim mastima, koje se smatraju zdravstvenim oblikom masti. To znači da ne biste trebali preskočiti jesti jaje u korist jutarnjeg kobasica, koji je visok u zasićenim mastima koji začepljuju srce. Ono što možete učiniti je uživati u cijelom jaja s obrokom i ograničiti preostali unos hrane visoke kolesterola, poput mliječnih proizvoda od mesa ili mesnih proizvoda.Druga mogućnost je konzumirati samo bjelanjke ili nadomjestak za jaje, koji nemaju žumanjke kolesterola. Jedini nedostatak za ove opcije je da oni ne sadrže vitamin D žumanjake.

Ako zanemarite prednosti jaja u vašoj prehrani, mogli biste propustiti izvor proteina koji vašem sustavu dodaje vitamin D za izgradnju kostiju. Međutim, jaja su visoko u kolesterolu, što je izvor masti koji može negativno utjecati na vaše zdravlje ako imate bolest srca. Umjerenost je ključna kada je u pitanju jesti jaja tako da možete iskoristiti prehrambene prednosti bez doprinosa previše kolesterola u prehrani. Uvijek razgovarajte sa svojim liječnikom prije početka bilo kojeg programa prehrane kako bi se osiguralo da vaše zdravlje može podržati prehranu s povećanim brojem jaja.

Video dana

Opasnosti od kolesterola

Jaja dobivaju lošu prehrambenu reputaciju jer imaju visoku razinu kolesterola, masti koja prirodno cirkulira u vašoj krvi. Trebate neke količine kolesterola u prehrani kako biste ostali zdravi. Na primjer, kolesterol je odgovoran za izgradnju zaštitnih staničnih zidova u vašem tijelu. Ako imate previše kolesterola u krvi, međutim, krv postaje gušća i teža za vašem srcu da pumpa. Rezultat može biti visok krvni tlak i srčana bolest ako se razina kolesterola kreće previsoka.

Žumanjak jajeta je mjesto gdje je smješten kolesterol, a prosječno veliki žumanjak sadrži procjenu 186 mg kolesterola, prema MayoClinic. com. Preporučeni dnevni unos kolesterola za zdravu osobu je 300 mg, a osoba s čimbenicima rizika kao što su bolest srca, dijabetes ili visoki lipoprotein male gustoće ili "loš" kolesterol, treba konzumirati manje od 200 mg kolesterola dnevno. Budući da jedan žumanjak sadrži gotovo cijeli dnevni unos kolesterola, mnogi izbjegavaju jaje zbog straha od podizanja razine kolesterola.

Prehrambene zasluge za jaja

Nemojte otpisivati jaja još uvijek - sadrže mnoge prehrambene čimbenike koji ih čine dobrim izborom. Jedan primjer je kolin, koji je nutrijent povezan s funkcijom mozga. Jedno jaje sadrži 25 posto preporučenog unosa kolina za taj dan. Jaja također predstavljaju izvor vitamina D, hranjivih tvari koje djeluju s kalcijem kako bi vaše kosti bile snažne. Budući da malo prirodnih izvora vitamina D postoji kao opcija hrane, jaja mogu biti zdrava i prikladna alternativa opcijama vitamina D s visokim udjelom masnoća, kao što je govedina jetra.

Kako ih jesti

Dok jaja imaju visoku razinu kolesterola, one su niske u zasićenim mastima, koje se smatraju zdravstvenim oblikom masti. To znači da ne biste trebali preskočiti jesti jaje u korist jutarnjeg kobasica, koji je visok u zasićenim mastima koji začepljuju srce. Ono što možete učiniti je uživati u cijelom jaja s obrokom i ograničiti preostali unos hrane visoke kolesterola, poput mliječnih proizvoda od mesa ili mesnih proizvoda.Druga mogućnost je konzumirati samo bjelanjke ili nadomjestak za jaje, koji nemaju žumanjke kolesterola. Jedini nedostatak za ove opcije je da oni ne sadrže vitamin D žumanjake.