Razlike između mlijeka u prahu i mlijeku Mawa puder
Sadržaj:
- Video dana
- Osnove
- Tradicionalno mlijeko u prahu i mlijeko mawa prah imaju značajne nutritivne razlike. Šalica od 30 grama bezalkoholnog mlijeka u prahu, nešto više od 1/4 šalice i može proizvesti oko 1 šalicu tekućeg mlijeka, nema masti, 6 miligrama kolesterola, oko 15,5 grama šećera, oko 11 grama proteina i 108 kalorija , Isti iznos mawa mlijeka u prahu ili punomasno mlijeko u prahu ima 9 grama masti, 30 miligrama kolesterola, 12 grama šećera, 8 grama proteina i 150 kalorija. Zdravstveno, mlijeko u prahu bez praha je bolji izbor od mawa praha zbog većeg sadržaja bjelančevina i manjih količina masti i kalorija. USDA potiče potrošače da odaberu mliječne proizvode s niskim udjelom masti ili mastima bez masnoća u odnosu na vrste pune masti, koje sadrže više "praznih kalorija". „
- Mlijeko mawa prah također je vjerojatno da će imati drugačiju teksturu od redovitog mlijeka u prahu. To je zbog činjenice da se mawa prašak može smrznuti prije isparavanja, dajući mu konačnu teksturu koja je gruba ili granulirana. Dok se neobrađeno mlijeko u prahu i sorte s niskim udjelom masnoća mogu nakupiti u produljenom skladištu, oni imaju tendenciju da budu glatkiji i imaju manje granule.
- Važno je shvatiti da mawa dolazi u nekoliko različitih verzija i da nisu svi od njih imaju istu teksturu, karakteristike, okus ili nutritivni sadržaj. Pripremljena maha koja nije napravljena u prahu može sadržavati neko bivolje mlijeko i imati veći sadržaj masti i manje "zrnaste" teksture. Prema kuharu u Vama, također je moguće napraviti glatku i bogatu verziju mahe koristeći samo tekuće cjelovito mlijeko koje se kuhaju sve dok se ne smanji i smanjuje.
Prašak za mlijeko i prašak za mlijeko mawa mogu biti ista stvar, pod uvjetom da oboje imaju sadržaj pune masti. U nekim slučajevima, međutim, možda ćete morati obaviti neke pretrage kako biste pronašli prašak od mawa, budući da mnoge trgovine prodaju samo praškasti nefat mlijeko, što neće proizvesti iste bogatstvo i teksturu u mawama deserti.
Video dana
Osnove
NutricionizamTradicionalno mlijeko u prahu i mlijeko mawa prah imaju značajne nutritivne razlike. Šalica od 30 grama bezalkoholnog mlijeka u prahu, nešto više od 1/4 šalice i može proizvesti oko 1 šalicu tekućeg mlijeka, nema masti, 6 miligrama kolesterola, oko 15,5 grama šećera, oko 11 grama proteina i 108 kalorija, Isti iznos mawa mlijeka u prahu ili punomasno mlijeko u prahu ima 9 grama masti, 30 miligrama kolesterola, 12 grama šećera, 8 grama proteina i 150 kalorija. Zdravstveno, mlijeko u prahu bez praha je bolji izbor od mawa praha zbog većeg sadržaja bjelančevina i manjih količina masti i kalorija. USDA potiče potrošače da odaberu mliječne proizvode s niskim udjelom masti ili mastima bez masnoća u odnosu na vrste pune masti, koje sadrže više "praznih kalorija". „
TextureMlijeko mawa prah također je vjerojatno da će imati drugačiju teksturu od redovitog mlijeka u prahu. To je zbog činjenice da se mawa prašak može smrznuti prije isparavanja, dajući mu konačnu teksturu koja je gruba ili granulirana. Dok se neobrađeno mlijeko u prahu i sorte s niskim udjelom masnoća mogu nakupiti u produljenom skladištu, oni imaju tendenciju da budu glatkiji i imaju manje granule.
Razmatranja
