Kuhanje smrznute piletine s rižom u štednjak

Kuhanje zamrznutog pileta s rižom u štednjaku zahtijeva minimalan napor kako bi se postigao zdravo i zdravo jelo. Vrsta kuhališta koje odaberete određuje koliko dugo traje proces kuhanja. Unatoč tomu, morat ćete odmrznuti zamrznutu piletinu prije stavljanja u rižinu u štednjak. Kuhanje piletine i riže istovremeno u štednjaku će potencijalno povećati okus i teksturu mesa i riže.

Video dana

Odmrzavanje

Prije nego što kuhate zamrznutu piletinu u štednjaku, prvo morate pravilno i sigurno odmrzavati. Osim ako ne pržite piletinu, ne možete otići od smrznute do kuhane u pećnici ili bilo kojoj vrsti štednjaka. Odmrznite piletinu preko noći u hladnjaku ili ga pokrenite pod hladnom vodom i rotirajte strane svakih nekoliko minuta kako bi piletina držala na sigurnoj temperaturi za kuhanje. Korištenje mikrovalova za odmrzavanje piletine također je sigurno.

Odabir kuhala

Dvije najpopularnije vrste kuhala na tržištu su tlačne peći i spori kuhali. Uz to, možete koristiti i kuhalo za rižu kako biste istovremeno kuhali piletinu i rižu. Sporo kuhalo kuha hranu tijekom dugog vremenskog razdoblja, omogućujući da meso, povrće i marinada kuhati satima i vrijeme. Kuhalo na pritisak traje samo nekoliko minuta za pripremu punog obroka, koristeći ekstremnu toplinu za kuhanje piletine. Dok su tlačni kuhalići idealni za one koji nemaju vremena kuhati cijeli dan, usporiti kuhalo donijet će više okusa i temeljito ublažiti piletinu i rižu od tlačnog kuhala. Osim toga, budući da sporo kuhalo koristi relativno nisku temperaturu kako bi kuhala vašu hranu, nećete imati jednak rizik od prekomjernog kuhanja.

Kuhanje

Nakon odmrzavanja piletine, stavite ga u kuhalo po vlastitom izboru. Ako koristite kuhalo za rižu, nećete morati zasebno kuhati rižu. Uz kuhalo za rižu stavite dvije šalice riže i 4 šalice vode u štednjak. Rižu možete pržiti uljem, češnjakom i škampom prije kuhanja kako biste dodali okus i teksturu. Odrezati piletinu u male komadiće i staviti ih u kuhalo s rižom. Uključite kuhalo za rižu, dopuštajući mu kuhati sve dok se voda ne isparila. Izrežite svoje piletine kako biste bili sigurni da nije ružičasta u sredini prije posluživanja.

Oprez

Prilikom kuhanja zamrznutog pilećeg s rižom relativno je siguran postupak, pažljivo prilikom kuhanja sirovog mesa. Tijekom postupka odleđivanja, nemojte koristiti tople ili vruće vode za odmrzavanje piletine i ne ostavljajte piletinu na sobnoj temperaturi kako biste odmrznuli, što će ostaviti piletinu na opasnu temperaturu koja može rezultirati stvaranjem bakterija. Konačno, pobrinite se da se piletina u potpunosti kuha prije posluživanja.