Piletina Tikka Masala Recipe

Sadržaj:

Anonim
  1. PREP
  2. 03 m
  • COOK
  • 40 m
  • UKUPNO
  • 43 m

Ova narančasta, jedna je od najpopularnijih indijskih jela. Klinovi bogati antioksidansima imaju protuupalno djelovanje, dok kardamom može pomoći u promicanju probavnog zdravlja.

SASTOJCI

SERVES 4

  • 6 češnjaka češnjaka
  • 6 tsp Svježi đumbir korijen
  • 1 tsp Začini, kardamom
  • 2 žličice Koriander
  • 2 žličice Tlo
  • 2 žličice Garam Masala Spice
  • 1 tsp Kosher Salt
  • 2 šalice Grčki nemasni jogurt, običan
  • 4 i sirovi kosti bez pilića
  • 1 žlica biljnog ulja
  • 4 šalice grožđa rajčice
  • 1 tbsp slomiti rajčice
  • 1 šalica obrano mlijeko
  • 1/2 šalice svježe nasada
UPUTE

1 Napravite marinadu miješanjem češnjaka, đumbira, kurkuma, kardamoma, korijandera, kumin, garam masale i soli u jogurtu. Neka sjedne 3 sata ili preko noći. 2 Zagrijte pećnicu na 500 ° F. 3. Rezervirajte marinadu, uklonite kockice pilića i stavite ih na foliju obloženu folijom. Broil piletinu u pećnici dok rubovi ne počnu smeđe (oko 15 minuta). 4 Topli lonac ili lonac za kuhanje zagrijte na srednje topline. Kada se zrna vode isparava, dodajte ulje, luk i rajčicu. Kuhajte dok luk ne postane proziran i rajčica se počinje razdvajati (oko 5 do 7 minuta). Dodajte tijesto rajčice i kuhajte 2 minute. 5. Dodajte mlijeko i promiješajte dok se tijesto ne otopi. Ako rajčica nije rasprsnula i otopljena, upotrijebite maser krumpira da ih zgnječite ili pomiješate smjesu u procesoru za hranu ili miješalicu dok ne postane glatka. Kuhajte smjesu na niskim 5 minuta i dodajte marinadu jogurta. Promiješajte dok dobro ne sjedinite. 6. Uklonite piletinu iz pećnice i dodajte ga umaku. Kuhajte 5 minuta. 7. Ukrasite s cilantro i poslužite. 8 PC: Arthur Bovino

PODACI O PODRIJETLU

11g Fat

30g Carbs

66g Protein
% DV *
Ukupno masnoća 11g
16%
Zasićene masnoće 2g Kolesterol 160mg
53%
Ugljikohidrati 30g 15%
Dijetalna vlakna 4g Šećeri 17g
Protein 66g 43%
*% dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2 tisuće kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete.
MOGUĆE vam je
RECIPES
10 Low Carb doručak koji će vas napuniti

RECIPES

Kako napraviti šaržiran cvjetaći kukova

RECIPES

16 zelenila koje su u redu jesti noću

RECIPES

No-Cook Vegan tamni čokoladni puding

RECIPES

Kako napraviti avokadnu umjetnost Instagram koji je opsjednut sa >