Može li sok od šipka smanjiti nakupljanje plaka u arterijama?

Iako neka istraživanja podupiru pretpostavku da pijenje sokova šećera smanjuje arterijsko nakupljanje plaka, druge su se studije pokazale neuvjerljivima. U vrijeme objavljivanja, MedlinePlus je utvrdio da nedostaju dokazi koji podupiru tu tvrdnju. Ipak, zahvaljujući snažnoj opskrbi antioksidansa, sok od šipaka još je jedan od najzdravijih sokova na svijetu, pokazalo je istraživanje koje je proveo na Kalifornijskom sveučilištu u Los Angelesu, a objavljen je 2008. godine u časopisu Journal of Agricultural and Food Chemistry. "

U studiji "Klinička prehrana" istraživači su koristili svježe iscijeđen sok od šipaka razrijeđenih pet dijelova vode. Pacijenti su svakodnevno popili 50 ml sokova. Prema medicinskom centru Sveučilišta u Marylandu, sve dok je sok od šipaka koji pijete prirodno je zaslađen, bez dodanih šećera, možete sigurno piti do 12 oz. dnevno.

Zabrinutost

Ako imate arteriosklerozu, nemojte se oslanjati na sok od šipaka za liječenje vašeg stanja. Radite sa svojim liječnikom kako biste odredili najbolji plan liječenja, što može uključivati ​​sastanak s nutricionista. Ako imate visoki krvni tlak i uzimate lijekove za kontrolu vašeg stanja, budite svjesni da sok od šipaka može stupiti u interakciju s takvim lijekom, kao i sa statinima, koji se koriste za kontrolu kolesterola, te s angiotenzin-konvertorskim enzimom ili ACE, inhibitori, koji se koriste za liječenje bolesti srca i visokog krvnog tlaka.