Butternut Squash "Risotto" s kadulje Recept

Sadržaj:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 45 m
  • UKUPNO
  • 1 h

Ovo je izvrsno jelo koje čini idealno vegetarijansko jelo. Ili poslužite manjim dijelovima kao privlačnu stranu, ako vam je draže. Recept i slika ljubaznošću Jackie Newgent, RDN.

SASTOJCI

SERVES 6

  • 3 3/4 šalice malo povrće natrija
  • 1 2/3 šalice Kratka zrna riža
  • 2 žličice crvenog vina
  • 1 1/4 žličica morska sol
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 žlica
  • 3 1/4 šalice Squash Butternut
  • 8 oz Obrađeno bebe Bella gljive
  • 1 tbsp kadulja, Svježe
  • 3 oz mliječnog kozjeg
UPUTE

1 Dovedite juhu, rižu, ocat i 3/4 čajnu žličicu soli do kuhanja u velikom tavanu iznad visoke. Pokrijte, smanjite toplinu na niskoj razini i pecite dok se riža ne kuha još malo žvakati, oko 45 minuta. Stavite na stranu pokriveno 5 minuta da biste dovršili proces kuhanja. U međuvremenu, rastopite maslac uljem u velikoj tavi na srednje visokoj razini. Dodajte luk, squash, gljive, kadulje i preostalu 1/2 čajnu žličicu sol i pecite sve dok se kuhanje i gljive ne kuhaju, oko 10 minuta. 3. Umiješajte butternut squash mješavinu i kozji sir u rižu sve dok se ne postigne ravnomjerno u kombinaciji. Poslužite kao entrée u paru s proteinima bogatim predjelom ili stranom. 4 (NAPOMENA: Za vegansku verziju, umjesto kozjeg sira umjesto maslaca i mekog veganskog sira, upotrijebite maslinovo ulje - ili preskočite sir.)

INFORMACIJE O PODRIJETLU

masnoća

59g Carbs

7g Protein
% DV *
Ukupno masti 8g
12%
Zasićene masnoće 4g Kolesterol 10mg
3% Natrij 490mg
20% Ugljikohidrati 59g
29% Dijetalna vlakna 7g
Šećeri 5g Protein 7g
4%
*% dnevne vrijednosti (DV) govori vam koliko hranjiva u posluživanju hrane pridonosi dnevnoj prehrani. 2 tisuće kalorija na dan se koristi za opće prehrambene savjete.
MOGUĆE vam je
RECIPES

10 Low Carb doručak koji će vas napuniti

RECIPES

RECEPES

RECEPES

RECEPES

16 zelenila koje su u redu jesti noću

RECIPES

No-Cook Vegan tamni čokoladni puding

RECIPES

4-Ingredient Banana pancakes

RECIPES

Kako napraviti šarene cvjetača >